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【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【北海道産「ほたて片貝」】身が締まり肉厚で甘い北海道産の活ほたてを使用しております。一枚ずつ丁寧にロウと呼ばれる中腸線を取り除き、添加物は一切使用せず急速凍結しております。1枚ずつバラバラに凍結しておりますので、調理の際は必要な分だけお取りいただけます。

【垂下式養殖】本品のホタテ貝は垂下式養殖で育てております。稚貝の耳部分に穴を開け、その穴に紐を通して海面に張ったロープに固定します。海面に張ったロープに吊るすことにより砂噛みがないので、身質がしっかりしていて綺麗な状態で漁獲できます。

【お召し上がり方】片側だけ殻を残してありますので、そのままバターや醤油を加えて網焼きにしたり、グラタン皿代わりに殻を代用したりと殻付きならではの調理が可能です。

【お届け状態】1袋1枚入り×3服でお届けいたします。1枚ずつ個別に凍結してありますので、必要な分だけ袋から出してご使用いただけます。

【解凍方法】表面をさっと水で洗い流し自然解凍してください。お急ぎの場合は袋に入れみっぷし流水で解凍してください。解凍帆の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、不応面や内部に付着していることがありますので、お召し上がり前に取り除いてください。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【濃厚生クリームをたっぷりロール】プレーン「ロールケーキ」約32g(長さ約16cm、幅約7.5cm)

【ご自宅用にも、贈り物にも！「ギフトボックス入り」でお届け】重量約32g(長さ約16cm、幅約7.5cm)のプレーンロールケーキを、冷凍便でお届け致します。ギフトボックス入りのため、ご自宅用はもちろんの事、贈り物にもオススメです。（解凍方法）冷蔵庫に移して1～12時間程度を目安に解凍して下さい。※開封(解凍)後は冷蔵庫に保管の上、24時間以内にお召し上がり下さい。

【ロールケーキ専用に調整！しっとり＆ふわふわ生地】たっぷりのクリームを一巻きで包み込むのは、ロールケーキのために特別に調整したこだわりのスポンジ生地です。厳選した原料だけを使用して混ぜ合わせた生地を、職人が丁寧に天板へ流し込みます。しっとりふわふわの生地を作り上げるため、一つのオーブンで一度に焼くことが出来るのはたったのロールケーキ12個分。何度も試作を重ねてたどり着いた製法で、細心の注意を払って焼き上げています。

【コクと軽さの絶妙なバランス「パティシエ特製生クリーム」】ホテルや有名店、ヨーロッパなどで修業した、スペシャリストが作る自慢のロールケーキを 美味しさそのまま、冷凍してお届け致します。生クリームには新鮮で濃厚な生乳を使用。甘すぎず、かつ濃厚な食感を十分に味わって頂けるよう、原料の配分を細かく調整して仕上げました。スポンジ生地にもぴったり合う、豊かなコクと重すぎないすっきりとした後味のバランスで一口、また一口とつい手が進む、優しい味わいの特製クリームです。

【美味しくお召し上がり頂く解凍方法のポイント】届いた商品は-18℃以下で冷凍保存して頂き、お召上がりになる前に、冷蔵庫で1～12時間程度かけて解凍して下さい。解凍後は、24時間以内にお召し上がり下さい。また、本品は長さ約16cm 幅約7.5cmのサイズでお届け致します。ご自宅でのティータイムや、大切な方への贈り物など、様々なシーンにご利用下さい。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【純国産「うなぎセット」】姿・ハーフ・刻み 3種類の盛り合わせです。本品は「美味しいうなぎを食べてお客様に笑顔になって頂きたい」そのような想いから品質管理を徹底し、最先端技術を用いて美味しさを追求したうなぎ蒲焼きです。また、責任を持って安心安全なうなぎをお届けさせて頂くため、本品のメーカーでは稚魚となるシラスの養殖から蒲焼きまでの一貫生産を実現。自社原料1%の安心安全と、トレーサビリティーと呼ばれる生産履歴が確立されており、ご自宅用はもと、ご贈答にもオススメの純国産うなぎの蒲焼きとなっております。

【お届け状態】無頭うなぎ蒲焼き165g前後×1尾/ハーフカットうなぎ約8g×1袋/刻みうなぎ5g×1袋/山椒付き蒲焼きのタレ×2袋/お召し上がり方&レシピ×1枚をご贈答用化粧箱でお届けさせて頂きます。

【お召し上がり方と蒲焼きを使ったレシピ付き】うなぎの美味しいお召し上がり方説明とレシピをお付けしてお送りさせて頂きます。贅沢に盛り付けてうな重やうな丼のほか、刻んでひつまぶし、ワサビを添えてお茶漬け、さらに鰻巻きやそうめんなどいろいろな調理方法でお楽しみください。

【炭火を用いて焼き上げ後、蒸し焼き&4回のタレ焼き】厳しく選別された良質な活鰻は熟練職人の手によって捌かれ、まずは白焼きにします。一般的にうなぎの蒲焼きはガス焼きのみが主流ですが、本品は白焼きの段階から炭火で芯からじっくり焼き上げ、その後ふっくらと蒸し上げます。次に、蒲焼きの工程ではタレ漬けと焼きの作業を合計4回繰り返し丹念に焼き上げますが、化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用しない秘伝ダレで蒲焼き加工してあります。また、遠赤外線の効果で中心までしっかり火が通っているため、表面は香ばしく、身はふっくら柔らかなのが本品の特徴です。

【ギフトとしてもオススメの一品】ご自宅用はもちろんのこと、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、土用丑の日など、様々なシーンでお使い頂けるオススメのうなぎ蒲焼です。

ご注文の前に「必ずお読みください」①A4サイズ程度の大きさの封筒での郵送となります。※簡易包装となります。②普通郵便と同様にご自宅のポストに投函されます。※ポストに入らない場合は玄関に置かれます。③他の商品と同梱はできません、また同じ商品を複数個ご注文いただいた場合でも個別で配送されます。※他の商品と一緒にご注文頂いた場合はそれぞれ別々に配送させて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い致します。

【お届け状態】600g×1袋を、メール便でポスト投函させて頂きます。 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がり下さい。※袋には保存用のチャックが付いております。 【手のひら1杯分から始める！美味しく手軽な健康習慣】ナッツやドライフルーツと言えば「おやつ」として食べられることが多い食材ですが、「美容健康フード」としても話題で、体に必要な栄養素を豊富に含む食材でもあります。本品のナッツは「食塩不使用」「加工オイル不使用」となっております。そのまま、おつまみやお子様のおやつとしても美味しくお召し上がり頂けるほか、ヨーグルトやサラダ、フレークと一緒に食べても美味しくお召し上がり頂けますので、片手1杯分を1日の目安にお召し上がり下さい。

【「アーモンド」カリッとした食感と香ばしさ！遠赤外線ロースター焙煎】アーモンドの生産は、世界の約7割をアメリカ合衆国カリフォルニア州が占め、日本などの消費国へ輸出されます。スペイン、イタリア、ギリシャなどでも生産されますがその輸出量は少なく、多くは自国で消費されます。世界のナッツのうち最も大量に利用されているのがアーモンドで、その利用方法は広範囲に渡り、製菓原料用のロースト・ホール、ロースト・ダイス(砕粒)スライス、プードル(粉末)ペーストなどがあり、またフライ味付けしたスナックナッツや料理用などがあります。アーモンドの脂肪酸組成の約70％は、一価不飽和脂肪酸で構成されており、特にオレイン酸がその99％を占めています。ナッツ類の中でもカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛といったミネラルバランスに優れ、食物繊維も11.8％と非常に多く含まれています。さらにビタミンEが大変多く含まれていることから、最近注目されています。

【「カシューナッツ」ソフトな触感と甘みからスナックの主役になる人気】カシューナッツの生産国は、インド、ブラジルタンザニア、モザンピークなどですが、多くは脱穀等の技術や加工設備の都合から殻付きのまま加工国インドへ輸出されます。インドは独自の脱穀方法を用いて世界最大の生産・輸出国となっています。カシューナッツの栄養特製はアーモンドに似て、脂質の約60％が一価不飽和のオレイン酸ですが、たんぱく質と糖質が多く、またビタミンB1やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富です。糖質が多いためか歯触りが柔らかく、ソフトな甘みを感じさせるので食べやすく、主にミックスナッツなどのスナック用や料理用に利用されます。

【「マカダミアナッツ」理想的な脂肪酸組成と快い口当たりの最高級ナッツ】マカダミアナッツの生産はまだ発展段階にあり、主産地ハワイでは生産量の大部分をチョコレート加工品として輸出されております。原料用としては、原産地オーストラリアに次いで、南アフリカ、ケニア、グアテマラ、コスタリカが挙げられます。日本では最近、お菓子の原料としての利用が盛んで年々消費量が伸びております。栄養成分は脂肪酸組成の80％をオレイン酸とパルミトレイン酸の一価脂肪酸で占めます。飽和脂肪酸は17%と低く、高い酸化安定性があり、ほとんど無色無臭で理想的なヘルシー食油であり、人皮脂に類似した組成から、マカダミア油は化粧品やスキンケア製品として利用されています。淡泊な甘味と快い口当たりが特徴で、ローストスナック、高級菓子、チョコレートのセンター材料や、ダイスカットしアイスクリーム、ケーキなど広く製菓材料に積極的に使われます。

【「クルミ」現代人に不足がちな栄養を凝縮したヘルシー食品】クルミの生産は、アメリカ合衆国カリフォルニア州と中国が二大生産圏で次いでトルコ、フランス、インド、イタリアとなっており、日本に輸入されるクルミは、カリフォルニア産と中国産で占められています。特にカリフォルニア産クルミは、優れた品質管理基準のもとに栽培、収穫、加工、貯蔵され、中国産クルミをしのいで日本市場では健康的な食品の一つとして輸入量は飛躍的に伸びています。クルミの栄養価は、70％近い脂質の組成に注目します。特に必須脂肪酸のリノール酸とα-リノレン酸および一価不飽和のオレイン酸の含量が高く、尚且つ、リノール酸(n-6系)とα-リノレン酸(n-3系)のバランスが絶妙です。また、他の植物性たんぱく質に比べてアミノ酸組成のバランスも良く良質です。さらに、ビタミン、ミネラル、食物繊維が程よく含まれていますので、不足しがちな栄養素をバランス良く凝縮したヘルシー食品と言えます。クルミは高級感があり、和菓子、洋菓子、パンや各種料理の副材料として広範囲に利用されますが、テーブルナッツとしてワインやウイスキーを飲みながらの味覚もまた格別です。

【「バナナ」丁度良い甘さ加減香料不使用の無添加品】本品のフィリピン産バナナチップスは、ドライフルーツの中でもスナック感覚で食べられる数少ない商品の一つで、バナナの糖分は素早く分解吸収されるため、エネルギー補給にも適しています。バナナは大きく2種類に分かれ、現在日本に輸入されているバナナチップスは料理用バナナを加工したものと、生食用バナナを加工したものが主です。生食用バナナはとても甘いのに対し、料理用のバナナを使用することで、甘さを少し控えた丁度良い甘さの仕上がりになっております。また、香料が使われているバナナチップスもありますが、本品のバナナチップスは香料不使用の無添加商品となっております。シンプルにそのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにもおすすめです。

【「クランベリー」女性に嬉しい栄養がたっぷり甘酸っぱさがアクセントにも】さわやかな甘酸っぱさが美味しいクランベリーには、アントシアニンというポリフェノールや、キナ酸と呼ばれる栄養素やビタミンCも豊富で、女性の強い味方です。年齢に負けず心身の若々しさを保つためのアンチエイジング効果にも注目が集まっています。その他にも、ダイエットや肥満予防にも良い影響を期待できます。日本人にはあまりなじみの薄い果物ですが、アメリカでは原住民が昔からクランベリーを薬代わりにしていたこともあるほど、嬉しいがいっぱい詰まった食べ物の一つです。

【「レーズン」自然の恵みをそのまま甘みが濃く、濃厚な味わい】甘いぶどうを育てるのに最適な気候のカリフォルニアで、丁寧に育て上げられたぶどうをオイル・保存料は一切使用せず、安心安全な天日干しのみで仕上げました。時間をかけて天日干しにして作られるレーズンには、食物繊維やビタミン、ミネラルなどのカラダに嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。さらにぶどうを皮のまま乾燥させているため、皮の部分に多く含まれるポリフェノール、アントシアニンも効率的に摂取することが可能です。レーズンには通常のぶどうの5～20倍ものポリフェノールが含まれていることが分かっており、様々な栄養素を含むだけでなく、低脂質で、ダイエットや毎日の健康のために大活躍の優秀食材です。

【「リンゴ」乾燥によって栄養を濃縮。半生仕立でソフトな食感】りんごを一口サイズにカットしてから、シロップ漬けにして乾燥させており、ソフトな口当たりのドライアップルです。りんごは乾燥させることで栄養価が大きく上がります。特にビタミンCは通常ドライフルーツにすることで減少してしまうことが多いですが、ドライアップルの場合は生の状態の約50倍にもなることが分かっています。その他にもカリウムや食物繊維、ポリフェノールなどの体に嬉しい栄養が凝縮されております。本品は柔らかく食べやすい肉厚カットにしており、ヨーグルトやフレーバーウォーターなど、お好みでアレンジしても美味しくお召上がり頂けます。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【港町で培われ伝統の技で作る西京漬け「6種セット」】港町焼津で培われた伝統の技を生かし、切身は職人の手切りにこだわっております。魚の美味しさはそのままに漬け床に閉じ込める独自製法で、秘伝のタレに漬け込んだ魚は、その素材と鮮度を損なうことなく新しい味覚に作り上げられております。大切な方への贈り物に大変重宝され、またお酒のおつまみやご飯のおかずに合う逸品です。自慢の素材と妙技が活きた極上の肴をどうぞ堪能ください。

【日本有数の水揚げ高を誇る静岡県焼津市で作る漬け魚】日本有数の水揚げ高を誇る焼津市はマグロ、カツオ、サバなど豊富な水産資源に恵まれ、古くから遠洋漁業の基地として栄えてきました。本品は焼津市にある切身・漬魚専門会社が世界の海から厳選した魚を買い付け水揚げし、-4°Cの自社超低温冷蔵庫へ搬入保管した後、お客様に安心安全な商品を届けるため、原料搬入から出荷までHACCP製造管理工程で品質管理し、漬魚を製造しております。

【お届け状態】銀ダラ西京漬け8g×1切れ、まぐろ西京漬け8g×1切れ、さけ西京漬け8g×1切れ、さば西京漬け8g×1切れ、かれい西京漬け8g×1切れ、さわら西京漬け8g×1切れの、合計6種類を贈答対応の化粧箱でお届けさせて頂きます。箱寸法:35cm×縦18cm×高さ5.8cm

【使用上のご注意】-18°C以下で冷凍保存し、解凍後は3日以内にお召し上がりください。また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご注意ください。

【漬け魚を美味しく食べる上手な焼き方のポイント】冷凍状態のパックのまま約2～3分ほど水に浸けて解凍します。解凍後パックから取り出し、漬け魚の表面をキッチンペーパーなどで軽く拭きます。「オーブン・グリルで焼く場合」 軽く揉んだアルミホイルを漬け魚の下に敷きます。アルミホイルの表面にサラダ油を塗ると、より綺麗に焼くことができます。上下に熱源があるオーブンでは約1分前後で焼き上がります。グリルでは弱火で約6分。表面に少し焦げ目が出たら、ひっくり返して約4分焼いてください。※クッキングペーパーを敷いて焼いてもOKです。※加熱時間は目安ですので、西京漬けの枚数や火力によって調整をしてください。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【北海道を代表する味わい！贅沢「約7%」が数の子】松前漬けは、数の子と乾燥させたスルメイカ、昆布を細切りにし、調味料に漬け込んだ保存食で、その名の通り松前藩(現在の函館付近)が発祥と考えられている郷土料理です。ニシン漁が盛んだった当時江戸時代後期から明治時代と比べ、現在では漁獲量は減少し、数の子の価格も高騰しました。本品では、そんな数の子を全体の約7%に使用し贅沢な味わいをお楽しみいただけます。(配合量:数の子7%、昆布1%、するめいか2%)

【ご自宅用はもちろん、化粧箱入りで贈答にも対応】「お届け状態」1パック4g仕立てでお届けさせて頂きます。ご自宅用はもちろんのこと、専用の化粧箱入りですので、大切な方への贈答品としてもお使いいただけます。「解凍方法」冷蔵庫内で自然解凍してください。また、解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

【たっぷりお徳用規格の4g入りでお届け致します】冷蔵庫内で自然解凍し、解凍後そのままでお召し上がりいただけます。※解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。（内容量：約4g 化粧箱入り）

【歯応えが良く高級品とされる「本チャン」数の子使用】数の子の美味しさの決め手となるのは、やはり原料です。本品には、水産業界において「本チャン」と呼ばれる数の子を厳選して使用しております。「本チャン」とは、太平洋で漁獲されたニシンを原料とする数の子のことを指し、パリパリッ、ポリポリッとした弾けるような歯ごたえや舌触りが特徴的で美味しく、数の子のランクでは「高級品」として扱われています。

【ご飯が進む粘りと甘み！北海道産昆布・するめいか】真昆布、がごめ昆布、するめいかは、粘りや甘みの強い北海道産を使用しております。数の子との相性は抜群で、まろやかな触感と、深みのある味わいに仕上がりました。お正月などのめでたい席にもぴったりな料理で、縁起の良い食材ばかりが使われているため、おせちの一品としてもそのまま使えて便利です。

【解凍するだけ！手間不要いろいろな食べ方でどうぞ】炊き立ての温かいご飯に盛るだけで、豪華な松前漬け丼が出来上がります。その他にも、小鉢に盛れば酒の肴に、おつまみの後にはお茶漬けで2度美味しく。また軍艦巻きや、冷や奴などと一緒にしても、美味しくお召上がり頂けます。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【解凍方法※要注意！】自然解凍や電子レンジではなく流水で急速解凍することがおいしく食べるポイントです。また、加熱調理される場合は7割程度解凍し、芯を残したまま調理してください。長時間カニを水に浸すと旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。※解凍後、時間が経つと酸化により黒く黒変する場合があります。食べても問題ございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。より美味しくお召し上がり頂くためにもお召し上がりになる直前の解凍をお勧め致します。また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

【特大2Lサイズ厳選 カット済み生ずわい蟹】特大2Lサイズのズワイガニを厳選しております。アラスカやカナダの現地に行き、鮮度や身入りの良いカニを確かな目利きにより厳選して買い付けております。また、検品を重ね確かな品質のものをご提供いたします。

【メガ盛り1.8kg(6g×3箱)約6人前】冷凍保管時の品質劣化を防ぐために、カニの表面に氷の膜を意図的に付けてありますが、この重さを含めると総重量約75g×3箱の合計2.25kg規格となります。大容量パックとなりますので、ご家庭用はもちろんギフトとしても喜ばれます。

【各部位をカット済みだから 包丁やハサミも手間も不要】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、包丁や調理バサミを使用する必要はございません。カニは好きだけど捌くのが手間・・・という方にはもちろん贈り物にも喜ばれる商品です。

【職人による手作業での加工】カニの旨味を逃さないためには短時間で手早く加工する必要があります。この商品は熟練された職人が手早くかつ身を傷つけないよう手作業で殻剥きを行い急速冷凍することで、身崩れせず鮮度を保ったままお届けすることができます。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【噂イクラ醤油漬け】本品は北海道では鱒(マス)イクラと呼ばれる鱒の卵を使用したイクラ醤油漬けで、北海道の工場にて一粒一粒丁寧にほぐし、独自技法で醤油漬け加工してあります。鱒の卵は鮭の卵に比べて小粒ですが、その分味が濃厚で、また皮も薄いため口の中に残らず、とても食べやすく人気のイクラ醤油漬けとなっております。

【いくら丼で「約6杯分」軍艦巻きで「約5貫分」】本品のイクラ醤油漬けは、たっぷりお徳用規格の1パック5g入りとなっております。小粒ながら旨みは濃厚でイクラ丼にして約6杯分、軍艦巻きにして約5貫分ございますのでいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。

【豊かなイクラの旨み】くせの無い本物の味と品位を大切にし、どなたにもご賞味頂けるように仕上げてあります。程よいプチプチ感の歯触りと口に溢れる豊かなイクラの旨みをお楽しみください。そのまま酒の肴におつまみとしても良し、定番のイクラ丼やお好みのネタを加えて海鮮丼、 手巻き寿司や軍艦巻きなどいろいろな食べ方をお楽しみ頂けます。

【お届け状態】本品のイクラ醤油漬けは、お徳用規格の1パック5g入りでお届けさせて頂きます。 イクラ丼で約6杯分、軍艦巻きで約5貫分ございますのでたっぷりとお召し上がり頂けご自宅用はもちろんのこと贈り物にもオススメの逸品です。

【上手な解凍方法】常温や冷蔵庫で長時間かけての解凍は、旨みがドリップとなり溶け出してしまいます。パックのフィルムを剥がさずにそのまま流水を用い短時間での急速解凍がオススメです。また、加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【高鮮度でお刺身もOK！カット済み「生ずわい蟹」】お徳用規格の4g(総重量5g)、約1～2人前のボリュームとなっております。ご家族や友人など人が集まる時にもお使い頂け、お刺身や蟹鍋、蟹しゃぶ、雑炊に焼き蟹、天ぷらや蟹飯などいろいろな調理方法でお手軽にカニ料理をお楽しみ頂けます。

【各部位をカット済みだから包丁やハサミも手間も不要】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、ご家庭で包丁や調理バサミを使用することなく、商品到着後に手間不要でお使い頂けます。カニは好きだけど捌くのが手間...という方はもちろん、贈り物にも喜ばれる商品です。

【お届け状態】本品はレギュラーサイズのズワイガニを使用したカット生ズワイカニ4g(総重量5g)をご贈答用としてもお使い頂けるように、専用の化粧箱でお届けさせて頂きます。爪、爪下、足、肩を適した方法でカットし、それぞれ個別に凍結されておりますので、必要な分量だけを解凍しお使い頂けます。※化粧箱寸法：縦2cm×横26cm×高さ6cm

【内容量:4g/総重量:約5g】部位のカット方法と入り数の目安/・棒肉:ハーフポーションカット16～7本/爪肉:リングカット2～3本/爪下:ハーフポーションカット2～3本/肩肉:ハーフカット5枚以上/小指:そのまま2～3本

【原料買い付けは検品を重ね、納得の原料のみ買い付ける】本品の原料にはロシア、アラスカ、カナダで漁獲されるズワイガニを使用しております。各産地の漁場や漁獲時期により原料品質にバラツキがありますので、原料買付け時には、毎回熟練のカニ仕入担当者が各種検品を行い買付けをしております。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【解凍方法※要注意！】自然解凍や電子レンジではなく流水で急速解凍することがおいしく食べるポイントです。また、加熱調理される場合は7割程度解凍し、芯を残したまま調理してください。長時間カニを水に浸すと旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。※解凍後、時間が経つと酸化により黒く黒変する場合があります。食べても問題ございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。より美味しくお召し上がり頂くためにもお召し上がりになる直前の解凍をお勧め致します。また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。

【カット済み生ずわい蟹 お刺身で食べられます】特大2Lサイズを厳選しております。アラスカやカナダの現地に行き、鮮度や身入りの良いカニを確かな目利きにより厳選して買い付けております。また、検品を重ね確かな品質のものをご提供いたします。

【職人による手作業での加工】カニの旨味を逃さないためには短時間で手早く加工する必要があります。この商品は熟練された職人が手早くかつ身を傷つけないよう手作業で殻剥きを行い急速冷凍することで、身崩れせず鮮度を保ったままお届けすることができます。

【お届け状態】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、包丁や調理バサミを使用する必要はございません。カニは好きだけど捌くのが手間・・・という方にはもちろん贈り物にも喜ばれる商品です。

【高鮮度で食べ方いろいろ】お刺身でも食べられる高鮮度でお届けしておりますので、蟹鍋、蟹しゃぶ、雑炊、天ぷらさまざまなカニ料理でお楽しみいただけます。