セット内容:松阪牛(国産)420g/山昇秘伝のタレ/山昇オリジナルブレンド塩コショー
原材料・成分:【国産牛】松阪牛(国産):特上カルビ・かいのみ・ささみ・中落ちカルビ・インサイドカルビ・プレートカルビ 【秘伝のタレ】内容量150ml:醤油、味噌、砂糖、大蒜、ごま油、ごま、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)/グルタミン酸 ※ご利用の前によく振ってご利用ください。 【オリジナルブレンド塩コショー】内容量25g:食塩、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸)
賞味期限:製造日より冷凍保存で90日。商品に別当記載/肉が重なっている箇所などで若干変色する可能性がありますが、品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。
【安心安全の品質規格証明書】 厳格な基準をクリアした牛のみに与えられるブランド牛の称号。その品質規格証明書を全てのセットにお入れしております。ご安心してお買い求めいただけます。
梱包:高級感溢れる紙箱 特選松阪牛に負けない、高級感溢れる山昇オリジナルの箱に丁寧に包装してお届けいたします。風呂敷で巻かれて梱包されています。大切な人への贈り物にも自分へのご褒美にもきっと喜んでいただける仕様になっております。 のしや、特別な風呂敷・紙包もご用意ありますので、詳細をご確認ください。
【松阪牛の美味しさの秘密】 【香り】・・・甘く上品な香り (和牛香) 【脂肪】・・・ヘルシーで良質な脂肪 (不飽和脂肪酸) 【食感】・・・すぐに溶けてまろやか (脂肪融点)
【秘伝のタレ】 松阪牛の濃厚な旨味とコクをより引き立てるよう、開発した山昇こだわりの秘伝のタレは他では味わえない”やみ付き”になる味わいです。 また、秘伝のタレの作成者本人、さらに大切な家族が毎日食すことを推奨できるほどの「安心安全な原材料、製造工程」 国産ニンニク(青森県産)・韓国産唐辛子使用する素材への強いこだわりを持っています。 そして一番のこだわりは、秘伝のタレを作るためだけに、オリジナルの醤油まで作りあげました。香りとコクがよく、松阪牛の風味を引き立てる唯一無二の醤油です。 また、国産にんにくは、国外産にんにくより、香が良く、ニンニク特有の後味が残りにくい、健康元気の源である韓国産唐辛子は、辛みがまろやかで甘味がある。配分量が多くても、辛みのみが前にでることなく、甘味も比例して存在します。
【オリジナルブレンド塩コショー】 塩派の方必見!風味豊かで塩味よりも香りが良く、松阪牛の旨味とコクをより引き立てるためだけに開発したオリジナルブレンドの塩コショーです。品の良い、上質な塩コショーで極上の松阪牛をご堪能いただけます。
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