【わらだけで包んだ美味しい納豆】大粒の道産納豆を、香りのよい「イグサ」でできたわらで包みました。 ビニールで包んではいませんので、混ぜる小鉢にわらが入ることがございます。 昔なつかしい風味と、芳醇な香り、納豆本来の味をお楽しみください。
【納豆鑑評会受賞の納豆】納豆鑑評会は年に1度納豆日本一を決める全国最大規模のイベントです。この大粒納豆は2016年と2018年、『特別賞』を受賞しました。また小粒は2015年、2017年に「優秀賞」を受賞しています。
【内容量】商品重量(1本):120g(納豆:80g、タレたれ5g×2個付き)6本セット(大粒3本、小粒3本)、サイズ:6×24㎝、タレはラベルの裏側にございます。両方の味を比べてみたい方、初めての購入の方にピッタリなセット。白いギフト箱入りでお届けいたします。
【納豆】丸大豆(北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済)、納豆菌
【タレ】醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤、醸造酢、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ※醤油の原料の大豆も遺伝子組み換え混入防止管理済、 たんぱく加水分解物・果糖ぶどう糖液糖・調味料(アミノ酸等)不使用
【北海道産の素材を厳選使用】大粒大豆は北海道産の「トヨマサリ」大粒で旨味と食感のしっかりした力強い味わい。小粒大豆は北海道産の「ゆきしずか」ふっくらやわらか仕上げの小粒タイプです。納豆菌は北海道産稲藁の納豆菌を自社培養しており、やさしい風味で、臭みも少ないのが特長。水は倶多楽山系の水+専用活水装置を使用しており、良質な水が納豆菌を活性化。タレは北海道産昆布とかつおだしの特製たれ、化学調味料不使用のこだわりです。
【保存方法・賞味期限について】賞味期限は10日間(道外輸送に約2日間)です。冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。また冷凍(-18℃以下)保存の場合は 3カ月間です。解凍時には冷蔵庫でゆっくり解凍して、お召し上がりください。