【特徴】 ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。 銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに!お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。
銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに! お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。
【ミズナラ 特徴】 北海道産の厳選されたミズナラ材を使用したミズナラスティックで、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、日本では1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。 当初は木の香りが強く、なかなか良い味が出なかったそうですが、数々の挑戦と調整を進めながら、ミズナラ樽で作ったウイスキーは今や日本を代表するものとなりました。 しかしながら、ミズナラは成長が遅く、樽にする条件は樹齢200年以上のものと、高級と言われているオーク樽よりも高級品と言われています。 そんなミズナラを安価にご自宅で楽しめるのが、この商品です。ぜひ、お好みの熟成方法を編み出してお楽しみください。
【天竜ヒノキ 特徴】 爽やかな香りの変化はダントツでクセになる人続出。 鼻腔を斬新な香味が駆け抜けます。 静岡県産の天竜の森から厳選されたヒノキ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。 7種の銘木の中で一番変化が大きく、特徴が薄めなお酒との相性が良いです。 まずは比較的低価格帯のお酒でお試しください。
ブレンドに使うと爽やかな森を駆け抜ける風を感じられる雰囲気が出ます。 おすすめの飲み方はハイボールです。爽やかな香味が鼻腔を駆け抜け、きっと新しいウイスキー体験になるはずです。
【カエデ 特徴】 メープルシロップのようなスイーツを思わせる香りと甘さが特徴です。 北海道産の厳選されたカエデ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。 テネシーウイスキーの製法でチャコールメローイングというものがあります。 サトウカエデの炭でお酒をろ過し、まろやかで雑味のない味わいに変化させる製法です。
酒ハックに使用しているカエデは糖分の多いサトウカエデではありませんが、アルコールの刺激がまろやかさになり、メープルシロップを感じさせる甘さが加わり飲みやすくなります。
【同梱物】 ・銘木(単品)1本
【商品サイズ】 130mm x 30mm x 10mm