【三徳包丁】流線形を描くハンドルは、デザイン性だけでなく握りやすさも兼ね備えています。手によく馴染み、しっかり握ることができます。軽量なため、手首に負担がかかりにくいのも嬉しいポイント。三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。Riverline 三徳包丁の刃渡りは165mmとちょうど良いサイズ感。家庭用包丁の一般的な大きさで、日常のお料理に幅広くお使いいただけます。
【Riverline】明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが作り上げた、オールステンレスの包丁。その名も「Riverline」。5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージしたものです。自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。
【商品特徴】刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現しました。刀身とハンドル部分はつなぎ目の無い一体型。汚れが溜まりにくく衛生的です。さびにくく、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので、洗う時の手軽さも魅力の一つです。食材のおいしさを損なわず、本来のおいしさを引き出します。
【サイズ】刃渡/165mm、全長/290mm 重量:約125g【材質】刃部:ステンレススチール/ハンドル:ステンレススチール【構造】オールステンレス一体型
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。