【BLACK INFINITY(ブラックインフィニティ)】私たちが目指したのは、スタイリッシュで毎日使いたくなる“オシャレな包丁”。オールマットブラック仕上げの洗練されたモダンなデザインは、キッチンに立つ時間を楽しいひと時にしてくれます。スタイリッシュなマットブラックは落ち着いた上品な雰囲気を演出。包丁全体の形状もシンプルな美しさを追求しました。(生産国:中国)※三星刃物が企画・製造・販売をおこなっています。
【三徳包丁】「BLACK INFINITY」の三徳包丁は、より“誰にでも使いやすい大きさ・重量”にこだわって設計しています。マットなブラック仕上げで高級感のある持ち手は、しっかり握ることができる楕円型。刃先に自然と力が伝わる構造になっています。三徳包丁の名前は、「肉・魚・野菜」の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。様々な用途に対応できるため、料理初心者からプロのシェフまで幅広い層に愛用されている包丁です。
【気持ちの良い切れ味】職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、軽やかで鋭い切れ味を実現しました。食材本来の美味しさをひき出します。スッ。と刃が食材に吸い込まれていくような感覚をお楽しみください。鋼材は耐久性の高いドイツ材4116を採用。鋭い切れ味の持続力を実現しました。
【サイズ・重量】全長:285mm 刃渡り:165mm 重量:約150g 【素材】ブレード材質:ステンレス(ドイツ材4116) 【付属品】高級感のある質感のギフトボックス付き 【お手入れ】食洗機対応 *使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。*スポンジで洗う際は柔らかい面を使用して下さい。
【メンテナンスの注意事項について】*包丁を研ぐ際はシャープナーをご使用いただくことを推奨いたしますが、製品のデザイン特性上、シャープナーの構造によっては、コーティングが剥がれる可能性や、傷が付く可能性がございますのでご注意ください。*コーティングが剥がれる可能性や、傷が付くことがございますので、包丁を研ぐ際は砥石を使用しないようお願いします。
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。「和 NAGOMI」ブランドの他、こだわり派のためのプロ仕様包丁、手に取りやすい価格帯の包丁、贈り物に最適な包丁など、「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」 〜末永く愛されるものを創造し、人々に心豊かな暮らしを提案〜を企業理念に、製品創りに取り組んでいます。