【商品特徴】1873年から受け継ぐ、150余年の息づく伝統。先進の技術が生み出した切れ味。耐摩耗性、耐食性に優れ、錆びに強く、衛生的。粘りと切れ味を両立したモリブデンバナジウム鋼。
【商品詳細】サイズ:刃渡/120mm、全長/225mm 重量:約59.6g 板厚:1.5mm 中国製
【材質】刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル(ホローハンドル):18-8ステンレス
【三星刃物について】世界三大刃物の産地・関にて、150年を超える歴史を持つ三星刃物。刃の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど、受け継がれてきた伝統技術で理想の包丁をつくりあげています。三星刃物の「和 NAGOMI」ブランドはシリーズ累計販売数10万本を突破。魅力あふれる地域ブランドとして認められ、Amazonが日本全国、産地の名品、特に職人が丹精込めて作った商品をピックアップして紹介している「日本ストア」に動画が掲載されました。