【✅温燻、冷燻の両方に最適なスモークウッド】スモークウッドは温燻、冷燻の両方に向いているのが特徴です。また、スモークチップとは違い、一度付けてしまえば熱源不要。燻製後、製品が残っている場合は再利用が可能です。
【✅サクラ】燻製の定番。香りが強いため臭み消しにも適しています。豚肉やマトンなど肉類の燻製におすすめです。
【✅リンゴ】フルーティーで甘い香り。マイルドな仕上がりになります。鶏肉や白身魚などの淡白な食材におすすめです。
【✅クルミ】すっきりした香りでクセが少なく、程よい色付けができます。肉、魚介、チーズなどにおすすめです。
【保存方法】開封後や再利用する場合は湿気を吸わないようアルミケースなどの密閉容器に乾燥剤と一緒に入れて保管してください。
【セット内容】サクラ、クルミ、リンゴ(各約50ー65g) 【サイズ】1個あたり(約)横5×縦10×高さ3cm 【その他】国内製造
【注意事項】※天然素材使用のため、色・素材・サイズ感に個体差があります。ご了承ください。