【良質な牛タンの厚みを堪能】 仔牛の厚切り牛タンは、厳選された良質な牛タンを原料とし、7mmの厚さにスライスした商品です。たっぷり500gパックでお届けします。仔牛のタンはミルキーな風味とやわらかさが特徴です。オランダ産の良質な牛タンを使用。一口で贅沢な食べ応えを感じることができます。
【切り目入りで食べやすさを追求】 厚切りだからといって、食べにくいということはありません。厚切り牛タンは、食べやすさを追求し、一口で食べやすいように切り目を入れています。カットされた切り目が、焼いた際に肉の間に空気を通すことで、より旨味が広がります。これにより、厚みを感じながらも柔らかく、ジューシーな食感が楽しめるのです。
【焼肉やBBQの至福のひととき】 厚切り仔牛の牛タンは、焼肉やBBQの際に最適な食材として愛されています。豪快に焼いて香ばしさを楽しむもよし、少しずつ焼き上げて贅沢なひとときを堪能するもよし。お好みに合わせて楽しめる、食事の時間を特別なものにしてくれます。
【特別なシーンにご利用いただけます】 厚切りでも食べやすい切り目入りの牛タンで、贅沢な時間をお過ごしください。肉本来の旨味と食感を堪能し、美味しいお酒と共に心地よいひとときを演出します。家族や友人との食事や、大切なお客様をもてなす特別なシーンに、ぜひご活用ください。
【IQF凍結で使いやすい】IQF凍結なので使いたい分だけ取り出せるので、無駄なくお使いいただけます。部位は「タン中」「タン元」とあり、焼肉以外にも煮込み料理にも使えるようになっております。