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原材料:ゆず果汁（ゆず（高知県））、醸造酢、水あめ、砂糖、ゆず皮／酸味料、香料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）

商品サイズ(高さx奥行x幅):18.9cm×4.9cm×4.9cm

大さじ１杯１５ｍｌ当たり　エネルギー：4.7ｋｃａｌ、たんぱく質：0ｇ、脂質：0ｇ、炭水化物：1.4ｇ、食塩相当量：0.001ｇ

まるでゆずを搾ったかのような、ユズの味わいをいつでも・すぐに食卓で楽しめる柚子果汁調味料。

独自の搾汁製法で搾汁した高知県産ゆずを１００％使用。

いしり（いしるともいいます）とは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤のことで、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のうちの１つです。カネイシでは、能登小木港特産のイカを使って、昔ながらの製法でいしりを製造しております。

「いしり」には、旨みを構成する成分である「総遊離アミノ酸」が多く含まれており、特にそれらを組成する成分の中でも酸味が出る成分である「アスパラギン」や、甘み成分である「グリシン」「タウリン」などが非常に多く含まれています。まさしく、海の旨味成分がたっぷり凝縮された美味しさであると言えます。

「いしり」は魚醤、つまりタイのナンプラーなどど同じ分類の調味料です。そのため、塩分濃度も高めで独特の風味があります。お料理の味付けが決まらない、ちょっと物足りないときの隠し味に大活躍します。汁物、焼き物、揚げ物などいろいろなお料理でお試しください。

保存方法:直射日光を避け常温で保存イカを使った「いしり」づくりは、冬の寒い時期にイカの内臓と塩をよく混ぜ合わせ、タンクに漬込み、その後何度か攪拌を繰り返すうちに、少しずつ「いしり」が完成します。当社のいしりはこようにじっくりと生産していくため、イカの風味が充分に沁みこんだ芳醇な風味のいしりとなるわけです。

原材料:食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

商品サイズ(高さx奥行x幅):32cm×10.3cm×10.3cm

まるで『かけるいくら』

鮭の旨味である、鮭魚醤を使用

いつもの料理がさらに美味しく。このいくら醤油は、和食でも洋食でも相性抜群の万能調味料です。中でも、なんといってもおすすめは、「たまごかけご飯」。

・955ml×2本・オリジナルステッカーつき

素材を炒め合わせてソースを加えるだけで、大人が驚き、感動する中華料理が家庭で手軽に楽しめる本格中華合わせ調味料です。

【①とことん突き詰めた「香(シャン)」】フレッシュな香りのしょうが、コク深くまろやかな酸味の鎮江香酢、一度食べたら忘れられない上品な香りを実現しました。

【②こだわりぬいた「辣(ラー)」】コクとキレのある辛みの辣醤、深みのある辣油を使用。やみつきになる本格的な辛みと味わいを実現しています。

【③最高のソースを受け止める「とろける茄子」】茄子をしま目にむいて分厚く切り、表面をかりっと焼き上げるひと手間により、口に入れた瞬間、ソースがからんだ茄子がじゅわっととろけます。

955 ミリリットル×3本

🐟「リラックスタイムの楽しみ方を1種類増やしてみませんか？」リフココから国産素材にこだわった新感覚の「飲むタイプのお出汁」のご案内です！

🐟九州北部に位置する福岡県糟屋郡新宮町で、長年「あご（飛び魚）」にこだわり「だし専門店の製造メーカー」として、事業を営んでいらっしゃる「リフココ」で直接お取引させて頂いているメーカー様に直接製造をご依頼。🐟原料もこだわりの国産原料を使用し、「鰹節」のうまみと香りをしっかりと感じて頂けるよう、バランス良く配合！お出汁の原料と味にしっかりこだわりながら、手軽に和風のお出汁を味わえます。🐟さらに「保存料不使用食品添加物不使用うま味調味料不使用ノンカフェインノンシュガー」なので、こだわりのものをお探しの方におすすめ！

🐟目覚めの一杯やホッと一息つきたい時、食後のコーヒーや紅茶を召し上がるタイミングに、新しいリラックスタイムの楽しみ方を是非ともお試しください♪

✅【内容量】 1袋（1包4g×30包入り）チャック付き袋入り

✅【お召し上がり方】ティーカップや湯飲みなどに「本品1包」を入れて熱湯（150mL～180mL）を注ぎ、3分～4分ほどでおいしくお召し上がりいただけます。 ※湯量・時間はお好みで調整してください。 ※コーヒーや紅茶感覚で召し上がって頂くのはもちろんの事、通常のお出汁としてもアイデア次第では使用可能です。

✅【原材料名】鰹枯れ節（鹿児島県製造）、あご（飛魚）煮干、いわし節、昆布、食塩、酵母エキス、粉末醤油、（一部に大豆・小麦を含む）

✅【栄養成分表示（製品1包4g当たり）】エネルギー（熱量） 11kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 0.1g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 0.6g（推定値）

✅【保存方法/賞味期限につきまして】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。「開封後」は密封の上で、冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずになるべくお早めにお召し上がりください。

✅【ご使用上の注意】 ※品質には万全を期しておりますが、商品についてお気づきの点がございましたら、購入店舗までお問い合わせくださいませ。 ※鮮度保持剤を封入しています。無害ではございますが、食べられませんのでご注意ください。 ※賞味期限は製造から最大18ヶ月です。お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いもの（40日以上残っているもの）が到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。

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