特徴:マルチに使えるステンレス製のタジン鍋です。 蒸す、焼く、煮る、炒めるすべてがこの鍋1つで可能。調理の幅がぐっと広がります。水蒸気が循環するため、加熱効率が良く、素材の水分で調理できます。
製品サイズ:直径25x高さ17.9cm。一人用から二人分程度まで使えるサイズ感。重量は710gと片手で持てるほど軽いです。別売りのスチームプレートを使えば、蒸し器(せいろ)や燻製器(燻製鍋)としても活躍します。
材質:本体:ステンレス、蓋:ステンレス、つまみ:天然木(チェリー)。臭い移りがしづらく、錆びにくいステンレス製。キャンプなどのアウトドアでは直火でもご使用いただけますし、もちろんご家庭用でもご使用いただけます。 燕三条の職人が細部まで丁寧に仕上げた鍋。ツマミはチェリー材を使用し、手触りの良い精巧な作りです。
機能:機密性、加熱効率がよく、香り成分などが鍋中に保持されます。 ※蓋の中外で気圧差が生じることにより、蓋が取れなくなる場合があります。 ※弱火か中火で再度加熱し直すと気圧差がなくなり開けやすくなります。
付属品:本体x1、蓋x1、つまみx1 別売りのスチームプレートをお使いいただくと、蒸し料理、燻製料理などもお楽しみいただけます。