サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)
サイズ:約28×337×17mm 刃渡り:約210mm 重量:約80g
原産国:日本
この包丁は冷凍食品を半解凍の状態にしてから 使用するものです。他の目的以外には使用しないで ください。
波刃加工です。研ぎ直しはできません。
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。