【お届け状態】冷凍状態の秋鮭の切り身(1尾/約30g)を20切れ入り、600gでお届けさせていただきます。【商品の解凍方法】冷蔵庫で必要な分を自然解凍してお召し上がりください。 解凍後の再凍結は風味が損なわれますのでご遠慮ください。【注意事項】骨は手作業で取り除いているため、小骨に注意してください。
【引き締まった上質な身質!アメリカ産秋鮭を厳選】本品は、脂乗りが控えめでさっぱりとした味わいが特徴の、「秋鮭」を厳選して使用した切り身のセットです。秋鮭は脂が少なく、引き締まった身離れの良い身質をしているため、鮭本来の旨味を強く感じることができます。また、ヘルシーであっさりとした味わいの秋鮭は、どんな料理にも相性抜群。手を加えることでよりおいしさを引き出すことができる為、フライやムニエルなどの脂を使った料理や、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼きのような蒸し焼きにする料理でも美味しくお召し上がりいただけます。
【食べやすい一口サイズカット!無塩・骨とり済みで調理簡単♪】本品は引き締まった肉厚な秋鮭を、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に骨を取り除き、一切れ30gほどの食べやすい大きさにカットしています。また、使い勝手が良い無塩のままでお届けいたしますので、シンプルな塩焼きからムニエル、煮つけなど様々な調理法でお楽しみいただけます。(一切れ/約30g ※バラツキあり)
【チャック袋入り・バラ凍結!一切れずつ使えて便利】本品は、利便性や秋鮭の鮮度を考え、密封性、防湿性、再封性に優れた、チャック袋に入れてお届けしております。また、調理時使いやすいように、ひとつひとつバラバラに凍結しておりますので、使いたい分だけ便利に取り出して使用いただけます。
【色々な食べ方をご自宅で♪お手軽にお楽しみ頂けます!】あっさりとしたクセのない味わいが特徴の秋鮭は、ムニエルやフライなど油を使った料理と相性抜群。また、ホイル焼きやちゃんちゃん焼きのような蒸し焼きにする料理に使うと、鮭の身がしっとりふっくらと仕上がります。ぜひお試しください。