レトルト パスタソース 麻布十番シリーズは、温めるだけで手軽に洋食レストランの味わいを楽しめるレトルトシリーズです。パスタソースも豊富に揃えました。
【ミートソース】【たっぷりの牛挽き肉】挽き肉は牛のみを使用しています。パスタからこぼれんばかりの挽き肉の具材感とソースに溶け出した旨みをお楽しみください。【こだわりのべースソース】たっぷりのたまねぎをじっくりとソテーし、トマトペーストとダイストマトの2種類のトマトを使用することで、たまねぎの自然な甘みにトマトのさわやかな酸味をきかせたベースソースに仕上げています。【赤ワインを加えた複雑な味わい】赤ワインの酸味や香りが加わることで、牛挽き肉の旨みやベースソースの美味しさを引き立てています。さらに、香辛料を加えた複雑な味わいです。【おすすめの召しあがり方】おすすめのパスタは、スパゲッティ-ニ(1.6mm程度)や、平打ちタイプのタリアテッレなどのロングパスタです。ソテーしたナスや季節の野菜を加えると味わいも食感もより楽しめます。
【イベリコ豚ベーコンのカルボナーラ】【イベリコ豚ベーコンの旨み】ブランド豚のひとつ、イベリコ豚でつくったベーコンを使用しています。ベーコンはソテーして旨みを引き出し、ソテーして出た美味しさの詰まった脂も、余すことなく使用しています。【2種のナチュラルチーズ】イタリア産チーズのパルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノを使用しました。2種類のチーズが持つ、まろやかさと塩味で、ソースの美味しさを引き立てます。(チーズ中:パルミジャーノ・レッジャーノ56%、ペコリーノ・ロマーノ37%使用)【コクと旨みを楽しむ仕立て】チーズ、卵黄、生クリームが合わさった、コク深い味わいです。コクだけでなく、素材の旨みや、黒胡椒がアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められる、メリハリのある仕立てです。【おすすめの召しあがり方】おすすめのパスタは、スパゲッティ-ニ(1.6mm程度)や、平打ちタイプのタリアテッレなどのロングパスタです。また、クリームソースと相性のよいショートパスタ、リガトーニと合わせても、クリーミーな味わいが感じられます。
【アラビアータ】【イベリコ豚ベーコンの旨み】世界有数のブランド豚の一つであるイベリコ豚でつくったベーコンを使用しています。濃厚な赤身と芳醇な脂が特徴のイベリコ豚のベーコンを加えることでお肉の旨みが増し、脂がほどよく溶け込んだソースが一層美味しさを引き立てています。【こだわりのトマトソース】たまねぎ、にんにく、セロリ、唐辛子をじっくりソテーして旨みと香りを引き出し、 そこにトマトと黒オリーブを加えて作ったこだわりのトマトソースです。【ピリッと辛い唐辛子と、ほどよいガーリックの風味】一食食べ終わった時にちょうどよい上品な辛さに、ほどよいガーリックの風味が食欲をそそります。【おすすめの召しあがり方】ペンネ等のショートパスタにも良く合います。ショートパスタとソースを耐熱皿に入れてチーズを乗せ、オーブンで焼き、ピリッと辛いグラタン風にするのもおすすめです。また、グリルした野菜や魚にあえたり、お肉料理のトッピングソースとしてもお使いいただけます。
原産国:日本 ■アレルゲン情報 【ミートソース】乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 【カルボナーラ】卵・乳成分・大豆・豚肉 【アラビアータ】卵・乳成分・大豆・豚肉