【肉厚ぷりっぷり!九州産きくらげ】九州の大分県・宮崎県で育った菌床きくらげ。九州は温暖な気候なのできくらげの生育にぴったり。栽培期間中、農薬は使用しておりません。国産のきくらげの生産率はほんのわずかで貴重です。ぜひお試しください。
【厳選された高品質”国産きくらげ"】森産業はシイタケ菌のトップメーカーとして創業以来80年に渡り、きのこ生産者の方々と二人三脚で歩んできました。九州地方から数トン単位で乾燥きくらげの買い付けをしており、高品質な国産きくらげをお届けしています。
【水で簡単に戻る】きくらげを戻す方法は味や栄養素を優先するならば水で戻すことをおすすめします。ボウルにきくらげを入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎます。 6時間程度浸け、ザルにあげて水気を切れば完成です。
【様々な料理にご活用可能】中華料理やちゃんぽんの具として親しまれているきくらげ。様々な料理に活躍し、主役にも脇役にもなれるマルチな食材です。水で戻したらそのまま炒め物やスープに、戻して茹でたらサラダや酢の物に使用できます。
【内容量】重量100g。商品サイズ縦335mm×横200mm。栄養成分:タンパク質・脂質・炭水化物・ナトリウム。※保存方法は乾燥した場所にて保存をお願いいたします。業務用としてもおすすめです。