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マルコメ プラス糀 生塩糀 200g
食品&飲料 マルコメ
[塩麹
(154位)] [調味料・食用油・ドレッシング 
] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥599
[新品: 在庫あり。 (✅STARLINGs【商品コンディション欄要確認】: 4.78点、129件)]原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):175mm×50mm×100mm
ブランド名:マルコメ
メーカー名:マルコメ
商品の重量:0.209kg
Megumitas まろやか濃厚 ひしお 糀 国産 無添加 万能調味料 米麹配合 ［初心者でも迷わないレシピ付き］コンソメ代わりにも使える (400g, 1)
Megumitas
[塩麹
(13位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥1,480 (￥1,480 / 袋)
[新品: 在庫あり。 (Magokoro堂: 4.85点、23件)][
: Amazon発送][ 
: 送料無料][ 
: Prime会員対応]
・【作業時間たった5分で完成】後は、スキマ時間にかき混ぜるだけ！①ひしおと醤油と水をかき混ぜます。②常温において1日１回かき混ぜ１週間～２週間で完成出来上がり後は冷蔵庫で保存してください。
・【無添加・化学調味料不使用】原材料は、裸麦・大豆・米のみ。余計なものは一切使用しておりません。
・【国産・伝統調味料】厳選した国内原料100％使用。万葉集にも詠み込まれている「なめ味噌」の一種で、現在の醤油や味噌の原点ともいわれている日本の伝統調味料
・【誰でも簡単に！】美味しく飽きずに楽しめるレシピ付き。簡単！コンソメ代わりにもなる玉ねぎ麹の作り方も載せてます。手作り調味料のレパートリーにご活用く
・【どんな料理でもベストマッチ】まるで醤油と味噌の旨味を凝縮したような味わい！そのままでも！料理の隠し味にも！ドレッシング代わりにも！
SAN SHIRO 醤油麹 たっぷり 400g 無添加 【調理師監修】 無農薬 国産 醤油糀 麹 米麹 3歳から
SAN SHIRO
[塩麹
(21位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥1,400 (￥4 / グラム)
[新品: 在庫あり。 (SAN SHIRO: 4.83点、6件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
✅国産の麹、醤油しか使用していない安心安全で美味しい醤油麹。無添加の醤油麹がSAN SHIROシリーズより登場です。香料・保存料は不使用、添加物は使用せず、無添加にこだわって製造しているので、お子様にもおすすめ。様々な料理に、ぜひお楽しみください。
✅味噌の仕上がりを大きく左右する「麹造り」はまず原料の米を洗い、一晩水に浸け（浸漬）、その後蒸します。 この時に米が外硬内軟となるように蒸すのが重要で、蒸し釜全体が均一に蒸せるよう工夫しています。 その後麹菌を付け（種付け）、製麹装置（トムゼット）に入れ、2日間かけて麹をつくります。 麹の繁殖が最も活発になる温度と湿度に調整し、また全体にまんべんなく麹を行き渡らせるため、手入れを天候、気候に合わせ数回行います。 全体に麹の菌糸が行き渡り、しっとり感があるところまで育成すれば完成です。
✅一般の醤油麹製品より甘味があると好評です。 肉や魚や野菜といった食材や、和洋中といった調理法にもとらわれない用途から 魔法の万能調味料 といわれています。原材料をご覧いただくとわかるように非常にシンプルな材料です。残留農薬ゼロ農薬不使用の米麹は、体のことを想うからこそ、使用しています。自然のものを丁寧にいただく。毎日の健康をサポートしてくれます。
✅生産量が増えていっても手作りだからこそ、美味しいが安定したお味に。健康的で体の調子をととのえる。お肉や魚など素材の美味しさを引き出したり、サラダにつかったり、様々な場面でご利用できます。
✅醤油麹は国産米麹の豊かな風味と優しい甘さが味わえるので、そのまま食べても美味しく、気分に合わせてサラダに和えたりスープや炒め物、お塩 のかわりにしてもおいしくお召し上がりいただけます。また、料理やおやつの風味付けにもおすすめです。お肉やお魚の隠し味にも良いですし、塩麹に食材をつけておけば美味しさを引き立たせます。「自然の旨味、毎日の食卓に」 「健康と美味しさのハーモニー」 「シンプルな一滴で料理が変わる」 「伝統の発酵力で、豊かな風味を」 「美味しさと健康を、ひとパックに」
まるでコンソメ！「玉ねぎ醤」神楽坂発酵美人堂
神楽坂発酵美人堂
[塩麹
(12位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥972 (￥6 / グラム)
[新品: 在庫あり。 (神楽坂発酵美人堂: 4.72点、22件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
神楽坂発酵美人堂の人気商品「まろやかひしおの素」と淡路島産玉ねぎ、塩だけで発酵させて作った無添加発酵調味料。化学調味料なしでおうちご飯を作りたい方の、強い味方です。 原料は全て国産。オリゴ糖たっぷりの玉ねぎと麹を発酵させて、お腹にもとても良い発酵調味料になっています。豆麹のおかげでタンパク質も摂れます。
発酵大豆はアミノ酸（旨味成分）がたっぷり。コンソメのようにスープに入れたり、トマトソースやカレーに加えたり、肉や魚に塗って焼いたり、ドレッシングにしたり、と使い方は無限大です。加えるだけで旨味が加わり、お料理の味がキマる！と大人気です。
米麹よりも低糖質、低GIなので糖質を気にする方にもおすすめです。 発酵大豆のタンパク質、大麦に含まれる水溶性食物繊維が腸活にもピッタリ。 オリゴ糖も豊富なので、調味料でありながら、栄養面でも大変優秀な玉ねぎ醤です。
マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー ボトルタイプ 150g ×2個米こうじ粉末（国内製造） 無添加 発酵食品 時短料理
食品&飲料 マルコメ
[塩麹
(18位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] リリース日: 2024-03-01 ASIN:
価格: ￥1,199 (￥600 / 個)
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
【原材料】米こうじ粉末（国内製造）、食塩
万能調味料の生塩糀のパウダータイプです。ボトルタイプでさらに便利になりました。
当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。
万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。
万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。
【塩糀(塩麹)】 調味料 米こうじ 魚沼産コシヒカリ100％使用 【 生塩糀(生塩麹) / 魚沼醸造 】 200g×1個入 国産 こうじ菌 酵素
魚沼醸造株式会社
[塩麹
(9位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥600 (￥600 / 個)
[新品: 在庫あり。 (魚沼醸造株式会社: 4.88点、25件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
【原材料】米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
【内容量】200g×1個入
【商品特徴】米どころ新潟県魚沼市にある世界最大級の米糀製造工場「魚沼醸造」。その「魚沼醸造」からお届けする塩糀はお米のトップブランドである「魚沼産コシヒカリ」を使った米糀（こうじ）を使用。 魚沼産コシヒカリのお米とこうじ菌の酵素の力で魚や肉、野菜などの素材の旨みを引き出します。 まろやかな風味が特徴です。
味の素 瀬戸のほんじお さらさらタイプ 業務用 1kg袋 国産塩 粗塩 にがり
食品&飲料 味の素
[塩麹
(35位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] リリース日: 2024-05-08 ASIN:
価格: ￥486
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。
にがりを含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です。
焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。
オリゼ 塩麹 180g 無添加 国産 塩糀 米麹 麹 伝統海塩海の精使用
株式会社オリゼ
[塩麹
(4位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥1,000 (￥6 / グラム)
[新品: 在庫あり。 (フードコスメORYZAE: 4.8点、187件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
✅【無添加で、安心・安全】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりません。また、保存料や着色料等も不使用にこだわり、素材の良さを最大限にお楽しみいただけます。
✅【こだわりの原料：麹】3種類のORYZAE のベースである米麴は、**農薬・化学肥料不使用**のお米から作られています。農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。さらに、オリゼで使用している米麹は、栃木県日光市の伝統技法で製造されており、国産です。
✅【こだわりの原料：塩】伊豆大島の海水100%を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カルシウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。
✅【お子さまにもぴったり！】 味覚のベースは3歳前後で決まると言われています。ORYZAEは余計なものは使用しない麹由来の優しいお味なので、素材の美味しさを感じ、味覚が発達するサポートをします。乳児用規格適用食品でもあるため、 お子様にも安心してご使用いただけます。
✅【お召し上がり方色々！】そのままお湯で薄めてスープに。オイルと混ぜてドレッシングに。お肉やお魚の下味に。忙しいあなたに、手軽に美味しく毎日の食卓をサポートします。
✅【賞味期限】製造日から12ヶ月。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
✅【アレルギーについて】①アレルギー物質情報特定原材料7品目： [醤油麹 -SOY-] 小麦 ②特定原材料に準ずるもの20品目： [醤油麹 -SOY-] 大豆。 本品製造工場では小麦・乳成分・卵・落花生・大豆・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・アーモンド・カシューナッツを含む製品を生産しています。 ③商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品を確認してください。
ひかり味噌 生塩こうじ麹の花 580g×2本
食品&飲料 ひかり味噌
[塩麹
(19位)] [調味料・食用油・ドレッシング ] [定期おトク便 OLS Browse Test ] [あわせ買い ] [食品 ] ASIN:
価格: ￥1,527 (￥1 / グラム)
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
原材料:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精
内容量:580g×2本
カロリー:(100gあたり)170kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):21cm×1.24cm×6cm
原産国:日本
マルコメ プラス糀 生塩糀 400g
食品&飲料 マルコメ
[塩麹
] [Amazonパントリー ] [Amazonパントリー ] [Amazonパントリー ] [Amazonパントリー ] リリース日: 2016-09-01 ASIN:
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):150mm×75mm×180mm
ブラント名: マルコメ
メーカー名: マルコメ
商品の重量: 418 g
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):150mm×75mm×180mm
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ブラウズノード: 2433504051
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