【料亭生わさび】本わさび(国産)、ぶどう糖、食塩、でんぷん、植物油脂/ソルビトール、環状オリゴ糖、増粘剤(加工デンプン)、ミョウバン、セルロース、香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)【料亭からし】からし(国産)、食塩、植物油脂、でんぷん/ソルビトール、酸味料、香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)【料亭生しょうが】しょうが加工品(国内製造)、でんぷん、食塩/酒精、ソルビトール、セルロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物【料亭生にんにく】にんにく加工品(国内製造)、食塩、でんぷん、植物油脂/ソルビトール、セルロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸化防止剤(酵素処理ルチン)