シニガンスープの素 40g です。1袋で約2リットル分のスープが作れます。
作り方 最初に肉や魚などのお好みの食材をボイルします。次に粉末を入れたあとに、お好みの野菜(トマト、たまねぎ、なす、いんげん、ほうれん草、大根など)をいれて充分煮込んだら完成です。
Makes 4-6 servings INGREDIENTS 4 cups water ½ cup tomatoes, sliced ¼ cup onions, quartered 1 pouch Mama Sita’s Sinigang (Tamarind Seasoning) Mix 1 ½ cups prawns, deveined and trimmed ¼ cup radish, sliced diagonally 1 cup sitaw (long green beans), cut into 2” lengths patis (fish sauce) 2 pcs long green pepper 1 cup leafy greens (kangkong or spinach) COOKING INSTRUCTIONS In a saucepan, combine water, tomatoes and onions. Bring to a boil. Simmer for five minutes. Pour in 1 pouch Mama Sita’s Sinigang (Tamarind Seasoning) Mix. Increase the heat and bring to a rolling boil. Add whole uncooked prawns and radish. Add long green beans, green pepper and patis to taste. Cover and simmer for another three minutes or until the prawns are cooked. Turn off the heat and add the green leafy vegetables. Cover to steam-cook vegetables. Serve hot with rice. VARIATIONS: Half-kilo (1.1 lb) fish, pork or beef knuckles previously boiled until tender can be used instead of shrimps
4〜6人前になります 成分 4カップの水 スライスされた½カップトマト、 宿舎を与えられた¼カップ玉ねぎ、 1 ·ポーチママシタのSinigang(シーズニングタマリンド)ミックス 1 ½カップのエビは、deveinedとトリミング 斜めにスライス¼カップ大根、 2"の長さにカット1カップsitaw(長い緑の豆)、 patis(魚醤) 2本の長い緑のピーマン 1カップ葉物野菜(kangkongまたはほうれん草) クッキングに関する指示 鍋に、水、トマトと玉ねぎを組み合わせる。沸騰させる。 5分間煮込む。 1 ·ポーチママシタのSinigang(シーズニングタマリンド)ミックスに注ぐ。 熱を高め、沸騰にもたらす。全体調理エビと大根を追加。 味に長い緑色の豆、ピーマンとpatisを追加。 カバーと別の3分間煮込みますやエビが調理されるまで。熱をオフにして、緑の葉野菜を追加。スチーム調理の野菜にカバー。 ご飯と熱いサーブ。 バリエーション:以前にやわらかくなるまで煮ハーフキロ(1.1ポンド)、魚、豚肉や牛肉ナックルの代わりにエビの使用することができます。