国際オリーブコンテストOLIVE JAPANにて2015年最優秀賞、2016年、2017年、2023年金賞を受賞しています。
EU 有機(オーガニック)認証、有機JAS認証、保護原産地呼称「D.O.P 」、BRC認定、IFS認定、ISO22000など品質、環境保護、農地保護に関する様々な認証、承認を取得
スペインの中でも最大の生産地とされるオリーブアンダルシア自治州にて生産をしています。
エグレヒオは、オーガニック栽培されたオヒブランカとピクアルのブレンドで作られます。オリーブはその年によって品質(味や香り)にブレが生じますが、ブレンドすることで通年で安定した品質を再現できます。
フレッシュさ、フルーティーさが強く辛みと苦さのバランスが良いオイルです。