Lead2Amazon

お歳暮におすすめ！

内容量：746ｇ

保存方法：冷凍保存

調理方法：解凍後鍋に移し、野菜と一緒に煮込む

賞味期限：製造より365日

出荷準備でき次第順次発送いたします。

羊肉、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、しょうがピューレー、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

鞆の浦（とものうら）の阿藻名物「鞆の浦　鯛わた塩辛」。熟練の職人が鯛の腸などを裏返し包丁の背で丹念に不純物を取り除きます。

腸の食感や歯ごたえが残る程度にミンチして加え、約一年間漬け込み熟成させます。時季によっては鯛の希少な白子や真子も一緒に漬け込みます。

お酒の肴に、漬け丼や茶漬けなどにオススメです。

アレルゲン表記：原材料の一部に小麦を含む。

製造者：株式会社阿藻珍味

ニシンの旨味をしっかりと引き出すためサイズや状態を見極め、その時々の条件に合わせた最適な乾燥時間を調整する熟練の技術は、まさに職人の経験と勘が美味しさを支えています。

大正8年創業の老舗が手掛ける身欠きにしんは、鮮度が落ちやすい鰊を丁寧に加工し、熟練の技とこだわりが光る逸品

脂ののった鰊の旨味を存分に引き出した自信作。本乾燥により水分が抜けることで、ニシンの旨味成分が凝縮され、より深い味わいに。煮物や酢漬け、ニシン蕎麦などで楽しめます。

名称 魚介類加工品。原材料名 にしん(北海道産)。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 246Kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 16.7g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.4g。

内容量 150g。賞味期限 発送日より30日（到着後冷蔵保存）。お召し上がり方 水で戻してからお使いください。保存方法 到着後は冷蔵保存してください。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

タンパク質が豊富で脂質の少ない良質な鶏ささみを使ったソーセージタイプのスポーツフードです。

常温保存可能。

4種類の味をそれぞれ5個ずつセットにしました。計20個お届けです。

【味の種類】コンソメ／ブラックペッパー／レッドペッパー／マイルドソルト

※商品外装に小さな穴が開いておりますが、気圧による膨張を防ぐため、製造時に開けているものです。品質には問題ございませんのでご安心ください。

創業大正14年海産物一筋・神戸中央卸売市場の目利きが厳選する商品です

薄皮取り済、プレミアム特大サイズ（約26本前後）

厳選した素材で歯ごたえ、味に自信があります

立派なサイズの1本物です。

原材料：牛こま（オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、カナダ、メキシコ産）

内容量：1kg×1pc

賞味期間：製造日より冷凍180日

保存方法：-18℃以下で保存（冷凍）

加工地：日本

内容量：400g

保存方法：10℃以下で保存してください

原材料：パッケージに記載

賞味期限：パッケージに記載

原材料：鮟鱇の肝、食塩、清酒

内容量：200g

海のフォアグラと言われるだけあり、新鮮な肝独特の濃厚な風味と食感が特徴です。

7kg前後 シャディ・ブルック・ファームShady Brook Farmsターキー（七面鳥）冷凍

7kgターキー +フライドポテト1kg +味変 シーズニング3種のセットとなります

◆Shady Brook Farmsのターキー 抗生物質不使用の冷凍七面鳥丸ごとは、健康的で風味豊かなメインディッシュとして、ご家族でのディナーや特別なイベントに最適です。 Shady Brook Farmsのターキーは、 冷凍七面鳥丸ごとは、風味を閉じ込めて、次回の特別な機会を忘れられないイベントに変えるべく、あらかじめ味付けされています。 ※ジューシーさや柔らかさを高めるために事前にバストされたものです。バストには、七面鳥のスープ、塩、砂糖、香料などの材料が含まれます。 ※バステッドは料理用語で、肉の表面に脂やスープをかける事を意味し、食材を保湿し乾燥を防ぎ、旨味を閉じ込めるための技術です。適切なbasteすることで、より美味しい仕上がりになります。 七面鳥はビタミンとミネラルが豊富です。七面鳥にはビタミンBがすべて含まれており、特にB6とB12は体が食べ物をエネルギーに変換するのを助けます。七面鳥には免疫力を高める亜鉛、セレン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。 高タンパク質を含む栄養価の高いおいしい料理です

◆解凍方法：Shady Brook Farmsがお勧めする方法は冷蔵庫での解凍です。ただし、七面鳥は当日調理できる状態ではないため、事前に計画を立てる必要があります。冷凍肉 4 ～ 5 ポンドを解凍するには約 24 時間かかります。つまり、10 ～ 15 ポンドの鳥を完全に解凍するには約 3 日かかります。 七面鳥を解凍した後は、冷蔵庫で最長 2 日間保存できます。ただし、冷蔵庫で解凍した七面鳥を再度冷凍すると、品質が多少低下する可能性があることに注意してください。

◆お急ぎの時の解凍方法：冷水解凍は、七面鳥を同じ日に解凍して調理する必要がある場合に理想的な解決策です。15 ポンドの七面鳥を 7 ～ 8 時間で完全に解凍できます。つまり、七面鳥を夕食に調理するつもりなら、前日の夜から、遅くとも調理当日の朝までに冷水解凍を開始する必要があります。 七面鳥を解凍する際には、熱湯や温水を使用しないでください。七面鳥の表面温度が華氏 40 度を超えると、袋の中で七面鳥が解凍される際に細菌の増殖を引き起こす可能性があります。