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ロシア産　内容量：1㎏(2～3人前)　脚ハーフポーション7~8本、爪ポーション2～3個、爪下ハーフポーション2~3本、小足、肩肉(出汁用) かにの調理マニュアル

賞味期限：ご家庭の冷凍庫の場合、約2か月以内を目安にお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

解凍方法と取り扱いのご注意：お召し上がりの直前に5～10分流水解凍して下さい。冷蔵庫などによる自然解凍はカニが黒く変色(黒変現象)致します。自然解凍はお控えください。また、解凍後は数時間でカニ身の黒変現象が出始めますので、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方：お刺身、天ぷら、かに鍋、かにしゃぶなど　鍋の〆は雑炊がオススメです。

金額の分かる明細などは同梱しておりません。安心してギフト等にご利用いただけます。

予告なくパッケージやデザインが変わる場合がございます。

✅【商品内容】特大むきえび 1kg(解凍後800g) 40-50尾前後

✅【原材料名】えび(養殖/ブラックタイガー/ベトナム・インドネシア)、食塩/pH調整剤、(一部にえびを含む)

✅【賞味期限】[冷凍] 1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) [冷蔵] 当日 ※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。

✅【お召し上がり方】1尾ずつ個別凍結になっておりますので、使う分だけ取り出して、流水解凍後、加熱調理をしてお召し上がり下さいませ。

✅【商品説明】カット済み生本ずわい蟹 1.2kg(600g×2箱)(総重量1.6kg) ※冷凍時の重さです。解凍後は若干目減りします。

✅【産地】ロシア/カナダ/ノルウェー産

✅※品質保持のため、安全性の高い酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しております。

✅【賞味期限】[冷凍] 1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) [冷蔵] 当日 ※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。

✅【お召し上がり方】流水解凍後、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。鍋・焼き蟹・天ぷらでも美味しくお召し上がりいただけます。

✅【注意】解凍後、生の状態で置いておくと蟹自体の液体が酸化して黒く変色します。黒変そのものは食べても害はございません。※解凍方法は自然解凍はせず、必ず流水解凍で解凍をお願い致します。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【大粒2Lサイズ！】広島県産「牡蠣むき身」1kg（解凍後85g / 大粒2L約26～35粒）

【お届け状態】「食べ応え十分の総重量1kg！2L厳選の大粒約26～35粒」総重量1kg×1袋（解凍後約85g）大粒サイズ約26～35粒入りでお届けさせていただきます。冷凍保管時の感想を防ぐため、意図的にかきの表面に氷の膜を付けてあります。ご利用の際は必要な分を袋から取り出し、ボウルに入れ流水でかき表面の氷の膜を解凍、キッチンペーパーで水分を取ってから調理してください。

【水揚げ量日本一！約6割を占める広島県産カキ】広島湾沿岸は瀬戸内海の中でも特に穏やかで、太田川から流れ込むヨウ素を含む真水が混じり合い、プランクトンも多くカキの育成に適しています。また、広島県では県魚にあたるカキを県の特産品として大切に育てようという考えから、生食用と加熱用カキとではその収穫区域をきっちり区別し、厳格な指定が行われております。これは他県にはない広島県独自の条例に基づくもので、指定海域を作ることで出荷されたカキがどこで獲れたものかが判別できるようになっています。さらにこの商品を製造しているブランドでは生産者までが特定できるトレーサビリティを実践しています。

【年間取扱量「約5,t」その中から厳選してお届け！】全国のカキ出荷量の6割以上を占めているのが広島県産のカキだと言われています。このうち、剥き身では実に4分の1の量にあたる約5,tのカキを取り扱っているのが、この商品を製造しているブランドです。全国でもこれだけの量を扱っているブランドは稀で、その量はトップクラス。その中でも特に選りすぐった味に絶対の自信のあるカキだけを厳選してお届けいたします。

【安心安全で美味しいカキ。収穫から食卓へ届く】高度で先進の検査システムによって、徹底した品質管理が行われております。ISO91認証登録 / ISO14認証登録 / HACCP認証登録工場で、安心安全で美味しい製品が作られています。

【殻剥き済みで手間不要！食べ方もいろいろ】「特有の甘みと粘りを堪能」広島湾の恵まれた環境で育ったカキは栄養豊富。身はぷりっぷりで深い味わいを楽しめます。また、熟練の打ち子さんによりカキ1粒ずつを手作業で丁寧に殻を剥き、さらに凍結も1粒ずつ個別にされているため必要な分量ずつ調理が可能となっております。定番のカキ鍋はもちろんのこと、カキ飯、カキフライ、バター焼き、炒め物、グラタンなど、お徳用でたっぷり入っているためいろいろな調理方法でお楽しみ頂けます。

【解凍方法】常温での自然解凍や冷蔵庫で長時間かけての解凍は、旨みがドリップとなり溶け出します。自然解凍ではなく短時間で急速解凍し調理するのが上手な解凍のポイントです。また、完全解凍も旨みがドリップとして溶け出しますので、半解凍で調理してください。解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

【注意事項】食中毒防止のため、中心温度85°Cで1分以上加熱してお召し上がりください。

【名称】 アルゼンチンアカエビむき身（生食用）

【原材料名】 アルゼンチンアカエビ

【内容量】 総重量1000グラム

【保存方法】 要冷凍-18℃以下

【加熱調理の必要性】 加熱の必要はありません

【賞味期限】 商品記載（※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）

【原産地名】 アルゼンチン

【内容量】500g 豊洲市場より入荷・発送します

【訳あり】お刺身・サラダ用つぶ貝切り落とし【原材料名】つぶ貝（ロシア）【内容量】500g【賞味期限】パッケージに記載【原産国】中国【保存方法】要冷凍－１８℃以下で保存。●開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。●解凍後にそのままお召し上がり頂けます。●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。再冷凍はお避け下さい。

発送は、東京都の弊社・株式会社ＦＯＯＤ ＳＴＲＥＡＭ ＪＡＰＡＮ（店舗名：まぐろなら築地の王様）より専用段ボールパッケージにてヤマト運輸クール冷凍便にて出荷します。

当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECO的観点、個人情報保護徹底のため納品書の同根をしておりません。納品書、領収書をご希望の場合、お申し付け下さい。

当店の大型水槽から、水揚げした活けはまぐりを冷蔵便でお届けします。

蛤（ハマグリ）の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、 一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から 一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。

蛤（ハマグリ）の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、 一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から 一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。

脚肉と爪肉は食べやすいように殻をカットしていますので、解凍後すぐにお召し上がり頂けます。カナダ産、アラスカ産のズワイガニを厳選し、加工・箱詰めを行っております。

食べ方：冷蔵庫で半日程度ゆっくり解凍するか、10～15分ほど流水解凍してお召し上がり下さい。 ※解凍しすぎると旨みが抜け柔らかくなりすぎるため、鍋に入れる際は半解凍程度がおすすめです。 ・加熱用のため生食はお控え下さい。しゃぶしゃぶ・バター焼きがお勧めです。

カニが塩辛いと感じたとき：カニは個体差や処理工程の中で塩辛くなってしまう場合がございます。 その際は、少し解凍した状態で３分程度水（流水は×）に浸しておくことで塩抜きできますので、お試しください。

冷凍殻付き生牡蠣（加熱用）・牡蠣ナイフ・手袋付

内容量：Ｍ～Ｌサイズ２０個入 ※シーズン初旬のため、サイズはやや小さめになります

原産地/摂取海域：三重県鳥羽海域桃取

賞味期限：出荷日を含め３０日 ｜ 保存方法：要冷凍。解凍後の再冷凍はしないでください。

商品内容：カット生ずわい蟹700g（総重量約1kg前後）×3Pセット　※3個とも各々化粧箱入り

原材料：ズワイガニ（カナダ産、アメリカ産、ロシア産、バレンツ海）、酸化防止剤（ビタミンＣ、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸等）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

賞味期限：冷凍－18℃以下で製造日より2年。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。

お召し上がり方：お召し上がりの直前に流水で解凍してください。自然解凍はお避けください。