【内容量】味付ラム ジンギスカン 600g (300g×2袋) ※300g約1人前 / タレと肉の合わせた重量が300gになります。付属品:国産牛カット牛脂1個
【原産地】ニュージーランド / 北海道工場加工【賞味期限】冷凍保存240日。ご注文後、クール便でお届けします。
✅本製品はジンギスカンと国産牛の牛脂がついたセットになります。お取り寄せでジンギスカン専門店のような牛脂をしいた肉の旨味たっぷりのジンギスカンが召し上がれます。
✅肉を愛してやまない北海道の老舗のお肉屋さん「肉の山本」が贈る自慢の仔羊の味付ジンギスカン。適度に脂がのった仔羊のラム肉を、機械に頼らず職人さんが肉を一枚一枚スライスしています。300g約1人前が小分けで一袋になりますので、もし食べられなかった場合は開封せずに冷蔵庫に保存ができて便利です。
✅ジンギスカンの定番部位である仔羊のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で仔羊のため軟らかさは抜群、程よいコクや甘みがあります。食べ応えも考慮した厚さにスライスしたラムショルダーを、醤油ベースのオリジナルタレに漬け込みました。