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【容量】 8g×5パック入

【鰹節に圧倒的なこだわり。2種類の鰹節を独自ブレンド】 私たちはだしパックで鰹節の風味と香りを存分に引き出すために日本全国のあらゆる鰹節の配合パターンを試しました。 辿り着いたのは静岡県焼津市の鰹節。それを、伝統的な製法でじっくり燻製し香りを凝縮させたものと、独自の加熱製法で旨みを引き出したものの2種類を使用し、これらをブレンドすることで深みのある味わいを生み出しています。

【真昆布のうま味が鰹を風味を極限まで引き立てる】 うま味成分をしっかりと含みつつ、鰹の味わいを邪魔しない理想的な昆布は何か。 辿り着いたのは”昆布の王様”真昆布でした。 肉厚でありながらも繊細で深みのあるうま味が、鰹を優しく包み込みます。

【無添加にとらわれない、みんなのための自然なおいしさ】 多くの食品において「無添加」は重要な選択肢として見られています。 しかし、私たちはあえて「無添加」にとらわれず、みんなが気軽に日常で使えるだしを目指しました。 食卓に欠かせない「だし」の本来の役割-それは、どんな料理にも自然に溶け込み、素材の味を引き立て、食べる人の心を温かく包み込むことだと考えています。 そこで、厳選した天然素材由来の調味料を加えることで、鰹節と昆布の旨みをより深く引き出し、家庭で簡単に使える「自然なおいしさ」を目指しました。

【みんなのだしで食卓に笑顔と繋がりを】 食卓を囲む瞬間は、ただ食事をするだけではなく、家族や友人、仲間と心を通わせ、つながりを深める特別な時間。 食を通じて、大切な人達とのつながりを改めて感じられる、そんな大切なひとときをお届けしたい。 このような想いから、「みんなのだし」は生まれました。

甘辛

【鮭魚醤といくらの旨味がたっぷりのいくら醤油】北海道産鮭を使用した魚醤に独自の製法でいくらを練り込みました。魚醤といくらの旨味がたっぷりの「上品で贅沢な」味わいです。いくらの濃厚さ、コク、旨味、香りを引き出した、まさに「かけるいくら」 です。口溶けのよい滑らかなペーストにしたいくらの奥深い味わいを愉しめる逸品です。

【いくら醬油のこだわり】香りが強く、味が濃い北海道日高産根昆布を厳選しまた、いくらが鮭魚醬の旨味を底上げし、全体をまろやかにまとめます。使用している北海道産鮭魚醤は、北海道の海で育った鮭を塩とともに漬け込み、120日以上の期間でじっくり熟成することで、凝縮された深い鮭の旨味を閉じ込めた魚醤です。いくらの味わいをより一層引き立たせる、いくら醤油の味の決め手です。

【まるで『かけるいくら』】見た目は醤油ですが、炊き込てご飯にかけると「イクラ丼」の味わいに。また、刺身に和えると味わい深い漬け丼になります。いくらと一緒に「鮭魚醤」や「昆布エキス」も入っていることで、独特ないくらの風味を残しつつ、より上品に、食べやすく仕上げております。和食でも洋食でも相性抜群の万能調味料です。 中でも、なんといってもおすすめは、「たまごかけご飯」。 いくらの香りだけでもご飯が進むくらい、いくらを感じられる商品です。

【2024年調味料選手権 グランプリ受賞】全国各地から選りすぐりの調味料が集う「調味料選手権」において、いくら醤油がグランプリを受賞。今年は全国から183品もの調味料がエントリーされ、最終審査では、しょうゆ部門での最優秀賞受賞に加え、総合1位の栄誉にも輝きました。

【商品情報】［名称］しょうゆ加工品［賞味期限］2025年4月15日［保存方法］直射日光を避け、常温で保存してください（開封後要冷蔵）[内容量] 150ml［販売者］株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6

内容量：700g

商品サイズ(幅x奥行きx高さ):170×50×310mm

●スープにも炒め物にも使いやすい顆粒タイプ。

●素材の味を邪魔せずに旨みとコクをプラスします。

●野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど幅広くお使いいただけます。

●パウダー 内容量 84g 原材料 食塩、ガーリック、クミン、ガラムマサラ（コリアンダー、クミン、シナモン、唐辛子、ナツメグ、ブラックペッパー、カルダモン、軽わい、スターアニス、クローブ、ローレル、メース、ジンジャー）、ブラックペッパー、コリアンダーシード、ターメリック、唐辛子、ジンジャー、カスリメティ、花椒、カルダモン、シナモン、パプリカ、クローブ、ティムールペッパー、L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオチド二ナトリウム 栄養成分（100g当たり） エネルギー：467Kcal 水　　　　：7.0g タンパク質：19.3g 脂質　　　：28.3g 炭水化物　：39.8g 灰分　　　：5.6g ナトリウム：61mg 食塩相当量：0.2g

●ホール 内容量 21g 原材料 マスタードシード、クミンシード、フェンネル、ピンクペッパー 栄養成分（100g当たり） エネルギー：264Kcal タンパク質：15.2g 脂質　　　：6.1g 炭水化物　：41.6g 食塩相当量：29.0g

原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、魚介エキス(魚介エキス、砂糖、かつお節エキス、食塩、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1,甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部にさば、大豆、小麦を含む)

甘辛ダレ

【ご家庭で、簡単・手軽に本格出汁のだしパック】 「和える」それは単体以上の良さを生み出すこと。選び抜いた素材が調和した「和え鶴」は、料理をより美味しくより感動的なものへと仕上げます。かつお節にうるめいわし節、煮干し、焼きあご、昆布、椎茸と、厳選した原料を使用した風味豊かな“重ねだし”のだしパックです。塩や醤油で味を調えておりますので、どんなお料理とも調和する、上質な出汁が手軽にとれます。

【日本中から厳選した素材】 鹿児島県枕崎産のかつお節を筆頭に、焼きあご、真昆布、椎茸など、和え鶴だけの調和のとれた味を求め、国内中から厳選した素材を贅沢に使用しています。

【バランスのとれた下味】 和え鶴は、沖縄県石垣産の塩やお醤油などで、あらかじめ調味済み。お出汁の旨みを引き立てる調和のとれた下味だから、お料理の味も決まります。

【化学調味料無添加】 こだわりの上質な原料を生かすため、和え鶴は化学調味料無添加で仕上げております。厳選素材の風味と旨味を存分にご堪能くださいませ。

【和え鶴の使い方（出汁のとり方）】 水に本品を入れて火にかけ、沸騰してから2~3分間煮出してください。だしパックを取り出したら美味しいだしの完成です。 ・基本だし：400ccの水に1袋→味噌汁、お吸い物、うどんなど ・濃いだし：500ccの水に2袋→煮物、そばのつゆなど

【調味料としての使い方】 袋を破って、中身をそのまま調味料としてお使いいただけます。チャーハン、野菜炒め、パスタなど2~3人前に1袋を目安として加えてください。

イタリア産とうがらし