【原材料】有機食用オリーブ油 【内容量】250ml【原産国】イタリア
【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり/熱量129kcal、たんぱく質0g、脂質14g(飽和脂肪酸1.9g、トランス脂肪酸0g)、炭水化物0g、コレステロール0mg、食塩相当量0g、オレイン酸10g(推定値)
【洋食にも、和食にも】イタリア・カラブリア州産 有機オリーブを使用。収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作りました。さわやかな香りのカロレア種のみを使用。洋食から和食まで幅広くお使いいただけます。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。
【原材料へのこだわり】原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。カロレア種はカラブリア州の代表品種で本製品はこの地で有機栽培したもののみを使用しています。パッケージ印字のQRコードから製品に使用されているオリーブの畑の場所を地図上で知ることができます。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。