三工艺刀刃带来清爽的锋利切口味
三工艺: 磨毛 小食材的切割阻力,实现清爽锋利的锋利度。
不锈钢三层钢:刀刃材质采用高硬度的不锈钢刀具钢,组合材料采用容易研磨的不锈钢材料,实现锋利和研磨。
耐热性优异的树脂手柄,可用于洗碗机和餐具干燥器。
材质 刀刃:不锈钢复合材料(刀刃材料:钼不锈钢刀具钢 组合材料:不锈钢) 金属部分:不锈钢 手柄:聚缩醛(耐热温度140°C)、尼龙(耐热温度170°C)
尺寸:约48×293×18mm 刀刃长度:约165mm 重量:约142g
产地:日本
右撇子左撇子兼用的菜刀。 左撇子也可以使用。
使用后请及时清除污垢和水分并干燥。 如果保留污垢和水分,可能会导致生锈或变色。