文旦といえば、高知県が誇る出荷量全国一位の大型柑橘です。ギフト用から加工用文旦までご用意致します。 こちらは訳ありご家庭用文旦ですが、肝心のお味には問題なく美味しくお召し上がりいただけます。もちろん食べられますが、文旦の楽しみ方として、しぼってジュースやアルコールやドレッシングに、ジャムやスイーツ作りなどにもお使いいただけます。
【特徴】文旦独特のさわやかな香りに癒されます。一房食べると、 プリプリっとした小さな実がはじけて、心地よい果汁が口いっぱいに広がります。
【規格】もちろんそのまま食べられますが、見た目が悪いため訳ありご家庭用文旦としております。訳あり品のため果皮にはキズ・スレ・黒点・浮き・シワ・ヤケ・異形変形・皮が厚いetcみられますが、文旦の皮は厚いためお味には関係なく美味しくお召し上がり頂けます。
【酸味が気になる場合】直射日光が当たらない場所で1週間ほどおきますと酸味が和らぎます。日を追って味わいが変わっていくのが文旦を楽しむ醍醐味となっておりますのでお好みで調節してお試しください。
【保存方法】文旦はとても日持ちがする果物です。直射日光が当たらない場所で2~3週間ほどもちます。外皮がシワシワになっても風味や味にはあまり影響しません。冷蔵庫での保存は新聞紙やビニール袋に入れ、冷気が直接当たらないようにご注意ください。
【大きさ】大玉サイズ 【入り数】大玉サイズ4L/3Lは12~18玉入り