世界一の生産地である中国産のライチを急速冷凍した、おいしさと鮮度を保った冷凍フルーツです。
楊貴妃がこよなく愛した果物として知られるライチはレイシとも呼ばれ、独特の香りと、甘みと酸味が絶妙な果物です。生のライチは非常に希少で旬も短く、なかなか市場には出回りません。このライチは収穫後選別、洗浄した上で急速冷凍をおこなっているのでいつまでも美味しいライチをお楽しみいただけます。
外見はごつごつしてますが、中は半透明の白っぽい色味で艶があり、プリッとした食感と口いっぱいに広がる果汁がクセになる味わいです。
ビタミンCやポリフェノール、葉酸が豊富で健康や美容を気にしている方に向いている南国フルーツです。解凍したそのまま食べたり、スムージーに取り入れたり、半解凍でシャーベットのように食べたりすると美味しくお召しあがりいただけます。
保存方法:バラ凍結なので食べたい分だけ取り出し残りは-18℃以下の冷凍庫で保管してください。再冷凍は品質が悪くなる恐れがありますのでご遠慮ください。