【原材料】食用こめ油(国内製造)、にんにく(青森県産)
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】180g(約36日分。一日に5gを使用した場合)
【にんにくと米油について】にんにくは成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。米油は米糠油(米ぬか油)とも呼ばれドレッシングや揚げ物など幅広く使われるオイルでオレイン酸、リノール酸、リノレン酸、シトステロールが含まれています。
【使い方】にんにくの一大産地・青森県産のにんにく「福地ホワイト六片種」を国産米ぬかから得た米油に漬け込み、低温で熟成させたにんにくオイル。成分のアホエン、ビタミンE、トコトリエノール、γ-オリザノールが含まれています。調味料としてお使いください。パスタ、ペペロンチーノ、ピザ、パン、アヒージョ、ステーキ、炒飯、チャーハンなど幅広くお使いいただけます。
【栄養成分(100gあたり)】熱量900kcal、たんぱく質0.1g、脂質100.0g、炭水化物0g、食塩相当量0.01g
【賞味期限】製造日から1年
保管に便利なスリム容器入り