家庭でも毎日精米したてのおいしいごはんが食べられるように開発された小型精米器。1回の炊飯にちょうどいい0.5合から2合までを精米できるコンパクトサイズ。大きさは2Lペットボトルほどなので、キッチンに置いても邪魔になりません。
お米は精米した瞬間から酸化が進むため、水分や風味、栄養価まで大きく変わってしまいます。だから、その日に食べる分だけを精米することが大切です。精米したお米をたくと、ふっくらと1粒1粒が立ち上がり、表面がツヤツヤ。お米本来の甘みとみずみずしさがあり、感動する美味しさです。
お米に無理な力がかからないように優しく精米することで、食物繊維やビタミン類を豊富に服むぬか層とビタミンB1などが豊富な胚芽を適度に残した分づき米になります。
精米バスケットの中で精米羽根が回転して玄米をムラなく精米。遠心分離方式でぬかを精米バスケットの外に飛ばすため、ぬか切れがよく、取れたぬかの再付着もありません。精米されたお米とぬかがきちんと分離されるので、片付けも楽々です
精米容器に玄米を入れ、ダイヤルでお好みの精米加減に設定してスタートボタンを押すだけ。本体にセットするとお米の量を読み取り自動で精米してくれます。新たに白米を無洗米にしてくれる便利な機能も搭載されています。