✅【青臭さが気にならない】乳酸発酵きゅうりには特有の青臭さがありますが、美味しいきゅうり漬けにするため、乳酸発酵をさせた国産きゅうりのみを使用しています。乳酸発酵を極限まですることで、きゅうりの青臭さを取り除き旨味が増して美味しく仕上がります。
✅【味噌のこだわり】じっくり熟成させた仙台味噌大豆を6~12ヶ月じっくり熟成させ、しっかりとした大豆の旨味、芳醇な香りの赤みをおびた仙台味噌を使用しています。味噌を引き立てるピリッとした辛味もアクセントになっています。
✅【品質管理】徹底した品質管理本商品は福島県南相馬市の工場にて製造されております。お客様に安心して美味しい商品をお召し上がり頂くために、品質管理、衛星管理を徹底しています。しっかりと放射能検査も実施し、数値に問題がないことが証明されています。また、金属探知機やX線異物検査機による異物検査も行っております。
✅【大容量】どっさり宅500g入り!
■原材料名:きゅうり(国産)、唐辛子、漬け原材料[米みそ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、アミノ酸液、しょうゆ、醸造調味料、かつお節調味エキス、食塩]、 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、大豆を含む) ■内容量:500g ■賞味期限:製造より常温150日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。