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■商標登録:第一五五八九七五号■1954年 第3回近畿水産加工たべもの展 農林大臣賞■1967年 第16回全国水産加工たべもの展 農林大臣賞■大阪産(もん)名品
選び抜いた道南産真昆布の中央の肉厚な部分を贅沢に使い、伝統の技と旨味を閉じ込める「煎り炊き製法」により、えびすめならではの滋味あふれる味わいが生まれます。
小倉屋山本の代表商品には、仕入れ担当者が現地で厳選した北海道道南産の真こんぶを使用。職人の手による伝統の技で製造し、より衛生的な近代生産設備、一貫された独自生産システムによる品質管理を実施しています。
■防腐剤:不使用■原産国:昆布(北海道)■アレルギー表示:小麦・大豆