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九州産の紅はるか芋を砂糖などを一切使用せず干し上げたお芋です。保存料・着色料無添加で体に優しく、お子様のおやつとしても大人気の商品です。昔ながらの完全天日干しのため、柔らかさを残しつつも少し硬めの食感です。独自の貯蔵方法により、芋を熟成させて、甘いものだけを選別して干し芋にしました。
紅はるかは蒸すと甘みが増し、しっとりと上品なお味です。ぜひ一度、お試し下さい。
【原材料名】さつまいも(九州産)九州産安納干し芋200g・紅はるか干し芋200g(400g)
掘り上げた芋を独自の貯蔵方法で3ヶ月以上貯蔵熟成した芋のみを使用します。
掘り上げてから熟成酵素の廻り具合を確認してから加工に入ります。
昔ながらの【完全天日干し】季節によって多少変わりますが、約5~7日間天日干しします。
安心の「着色料無添加」「保存料無添加」「砂糖不使用」安納芋本来の味をお楽しみ下さい。
生芋の時に見られる白い乳液(ヤラピン)が、 干し芋になった場合でも、やや苦みを感じます。 ヤラピンの苦味は、さつまいもにしか含まれていない栄養分で体に悪い影響はございませんのでご安心下さい。
開封後は、商品の劣化が進むため冷凍庫で保存してください。