【商品仕様】直径内寸:20cm 直径外寸:21.4cm 外寸:29.3×21.4×23.3cm 重量:1740g 容量:6624ml 厚み:0.8cm 材質:ステンレス 生産国:中国 ※IH(電磁調理器) 直火兼用です
【IH・ガス対応】ステンレス寸胴鍋は、IH(電磁調理器)とガスコンロの両方で使える調理器具です。IH対応では、ステンレス鋼の磁性素材を利用し、均一な加熱を実現。温度制御も正確です。一方、ガスコンロでは広範な互換性があり、火力の調整が瞬時に可能。この多用途性のおかげで、さまざまな調理環境でステンレス寸胴鍋が使用されています。
【高い耐久性】ステンレスは錆びにくく、腐食しにくいため、長期間の使用に耐えられる頑丈な寸胴鍋です。酸性やアルカリ性の食材に対しても安定しているので、料理の風味を損なうことなく調理できます。プロの厨房から一般家庭のキッチンまで幅広く使われています。
【優れた熱伝導性】ステンレスは鉄製の鍋に比べて熱伝導性が低いため、底が厚く設計されたステンレス寸胴鍋は、熱を均等に分散させ、焦げ付きを防ぎます。これにより、料理を均一に加熱することができます。また、保温性が高く料理が冷めにくいです。
【ThunderGroup】ThunderGroup(サンダーグループ)は1956年にアメリカで創業。メラミ【メンテナンス簡単】ステンレスは滑らかな表面を持っており、食材や焦げ付きが比較的簡単に洗い流せるうえ、食洗機にも対応しております。スープ、シチュー、ソース、スパゲッティ、野菜など、さまざまな料理を調理できます。ン食器や調理器具、バーウェア等さまざまなアイテムを製造しているメーカー兼商社で、数多くの飲食店様にご愛用頂いています。工場直販だから、プロ仕様・高品質な商品をお手軽な価格でお届けします。