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貝印(Kai Corporation) KAI 刺身 柳刃 包丁 和包丁 関孫六 匠創 オールステン 240mm 日本製 食洗機対応 AK1135
－ 貝印(Kai Corporation)
[柳刃包丁
(1位)] [Tgt_FN6CR 
] [食器・カトラリー ] [ホームストア ] ASIN:
価格: ￥4,927
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
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: 送料無料][ 
: Prime会員対応]
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味
衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール
貝印 関孫六 要 切付 6寸半 195mm 和包丁 日本製 高級包丁 包丁 ステンレス 刺身 ローストビーフ 崩れやすい食材 積層強化木
－ 貝印株式会社
[柳刃包丁
(14位)] [キッチン ストア ] ASIN:
価格: ￥27,500
[新品: 在庫あり。 (貝印公式オンラインストア: 4.68点、93件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
八角ハンドル お客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。 職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。
「鳥居反り」形状 日本刀の形状の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て、食材を切る作業に応用した、機能美を兼ね備えた形状です。
「切付」形状 和包丁をルーツとする「切付」形状。 剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。
「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。
高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼。従来の刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで切り込む際の抵抗が少なくなりさらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます(※既存の関孫六シリーズと比較)
藤寅作 骨スキ 150mm 日本製 コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 魚も捌ける 柄は握りやすいトルネード模様 オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼割込 FU-885 シルバー
ホーム&キッチン 藤次郎
[柳刃包丁
(19位)] [CML_Home_9999 ] [調理小物 ] [調理小物 ] [ホーム＆キッチン サマーセール キッチン用品がお買い得 ] リリース日: 2016-04-01 ASIN:
価格: ￥6,981
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
刺身包丁 - PAUDIN （パウディン） やなぎば包丁 240mm さしみ包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし 海鮮 マグロ ローストビーフ 切れる包丁(柳刃)
PAUDIN
[柳刃包丁
(5位)] [キッチン ストア ] ASIN:
価格: ￥6,698
[新品: 在庫あり。 (PaudinStore JP: 4.75点、129件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
商品情報：刺身包丁（柳刃包丁）とは、和包丁の一つ種類にとして、刃渡りがとても長く、魚や肉の切り身から刺身を作るための包丁です。家庭や初心者に向け、お刺身を美味しく綺麗に、スッと1回で引き切れるよう作られています。ローストビーフを切る際にもお使いいただけます。
材料と構造：この刺し身包丁の刀は5Cr15Movというステンレス使用しており、切れ味・耐用性・耐摩耗性がいいとよく言われています。グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用し、水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。
長い刃が特徴：お刺身は切り口が味に大きく影響するので、切り方に気をつけなければなりません。美味しくカットするには、前後にギコギコ動かすのではなく、一方通行で刃を動かして、一気に切る必要があります。そこで、出刃包丁や三徳包丁より、長い刃の刺し身包丁が必要になるというわけです。
使い方・お手入れ：この刺身包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。包丁を持つ方の手の人差し指を包丁の峰に当て、刃全体を使って、刃を奥から手前に引ききます。刃を引くときには添えた指にそっと力を入れるようにして引くときれいに切れます。こちらの包丁をとぐ時、砥石や片刃専用のシャープナー・包丁研ぎ器を使用するの方がおすすめです。
基本仕様：全長375mm/刃渡り240mm/重量306g/厚さ4㎜（手で測りましたので、±1㎜の差が出る恐れがあります）。刺身包丁キレイなケースが付いていますので、結婚祝い・新築・誕生日・引っ越しなど、プレゼントにしても最適です。
貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 210mm 日本製 AK5076
ホーム&キッチン 貝印(KAI CORPORATION)
[柳刃包丁
(2位)] [調理小物 ] [貝印 関孫六シリーズの包丁・調理用品 ] [食欲の秋 ] [食欲の秋（調理） ] ASIN:
価格: ￥2,448
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
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軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
サイズ:約45×216×19ｍｍ 刃渡り:約210ｍｍ 重量:約95g
原産国:日本
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
正広(マサヒロ) ステンレス和庖丁 柳刃(片刃) 24cm 10613
ホーム&キッチン 正広
[柳刃包丁
(12位)] [調理小物 ] [CML_Home_9999 ] [ホーム＆キッチン サマーセール キッチン用品がお買い得 ] [ホームストア ] ASIN:
価格: ￥6,673
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
刃長:240mm
ブレード材:ステンレス鋼(MBS-26)
ハンドル材:積層強化木
日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁
特殊ステンレス鋼
堺源吉 日本製 刺身 包丁 240mm 鋼 カスミ 木柄 堺の包丁
ホーム&キッチン 堺源吉(Sakaigenkichi)
[柳刃包丁
(3位)] [ティファールなどの人気フライパン、包丁、グラス、コーヒーグッズなどがお買い得 ] [【2点以上購入で5％オフ】 キッチン用品まとめ買いキャンペーン ] [おすすめ調理小物・キッチングッズがお買い得 ] [包丁・まな板のあわせ買いキャンペーン ] ASIN:
価格: ￥4,053
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
サイズ:(全長)約36.8cm、(刃渡り)約24cm、(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.9cm
素材･材質:刀身=鉄･ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂
冷凍食品には専用の包丁をお使いください。
硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。
藤寅作 筋引 240mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉の塊を筋に沿って切り分ける DPコバルト合金鋼割込 口金付 FU-805 シルバー/ブラック
ホーム&キッチン 藤次郎
[柳刃包丁
(64位)] [調理小物 ] [調理小物 ] [調理小物 ] [ホーム＆キッチン サマーセール キッチン用品がお買い得 ] リリース日: 2016-04-01 ASIN:
価格: ￥8,770
[新品: 通常6～7日以内に発送します。 (厨房道具・卓上用品shop cookcook!: 4.5点、23件)]※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長365mm(刃渡り240mm)
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
堺一文字吉國 日本製 柳刃 包丁 240mm 白二鋼 木柄 堺の包丁
ホーム&キッチン 堺源吉(Sakaigenkichi)
[柳刃包丁
(38位)] [おすすめ調理小物・キッチングッズがお買い得 ] [包丁・まな板のあわせ買いキャンペーン ] [ホームストア ] ASIN:
価格: ￥14,808
[新品: 在庫あり。 (Amazon.co.jp)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
サイズ:(全長)約37.5cm、(刃渡り)約24cm、(刃幅)約3.5cm、(持ち手厚み)約1.9cm
素材・材質:刀身=ヤスキ白鋼本霞、柄=水牛柄
KOCOMART 刺身包丁 片刃 やなぎば包丁 240mm さしみ包丁 ステンレス 魚さばき 三枚おろし 海鮮 マグロ ローストビーフ 切れる包丁(柳刃) おしゃれ 贈り物
KOCOMART
[柳刃包丁
(10位)] [キッチン ストア ] ASIN:
価格: ￥2,999
[新品: 在庫あり。 (廣能（コウノウ）: 4.75点、8件)][
: Amazon発送][ : 送料無料][ : Prime会員対応]
【刺身包丁】：刺身包丁（柳刃包丁）とは、和包丁の一つ種類にとして、刃渡りがとても長く、魚や肉の切り身から刺身を作るための包丁です。家庭や初心者に向け、お刺身を美味しく綺麗に、スッと1回で引き切れるよう作られています。ローストビーフを切る際にもお使いいただけます。注意事項 当社の包丁は手作りですので、ご使用前に研いでください。
【高品質ステンレス製】：この刺し身包丁の刀は厳選された440A鋼使用しており、切れ味・耐用性・耐摩耗性がいいとよく言われています。焼戻しされ、堅くされる、さしみ包丁は優秀な硬度および寿命を提供し、刃を長い間鋭く保つ。 バランスの取れた重さは手になじみ、作業効率を高めます。
【木製ハンドル】：人間工学に基づいたハンドルは樺の木製で、グリップ感が良い。 木製のハンドルはさしみ包丁の重量バランスを整え、刺身包丁を使う手に余分な重さを加えることなく、より快適に使用できます。
【抜群の切れ味】：柳刃は非常に鋭利な片刃で、寿司や刺身を切るのに最適です。 魚や肉を切っても引っ張られたり裂けたりせず、素材の味を最大限に引き出します。美味しくカットするには、前後にギコギコ動かすのではなく、一方通行で刃を動かして、一気に切る必要があります。そこで、出刃包丁や三徳包丁より、長い刃の刺し身包丁が必要になるというわけです。
【ギフト包装、保証付き】高級感ある包装で各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。
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