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【コシヒカリ】縁結びで有名な出雲大社のすぐ近くの田んぼで育った島根県産コシヒカリです。化学合成肥料、農薬は当地標準の半分以下で栽培しています。手間ひまかけて丁寧に育て上げています。令和５年産ですので事前にご了承ください。

【令和５年産コシヒカリ】令和５年産コシヒカリを２キロでお届けします。

【精米したてを真空パック】精米したてのお米を空気を抜いて真空パックしています。お米酸化から守るアルミ包装を使用してお届けします。

【お召し上がり方】ささっとお水で洗って、令和５年産ですので水分少し多めで炊飯してください。

【名称】島根県産コシヒカリ精米【内容量】２ｋｇ【保存方法】高温多湿を避けて常温保存してください

【精米】タイ米高級香り米ジャスミンライス 100% 5kg ジャスミン米米精米

🌾 家族の笑顔が広がる、毎日のごはん。全羅南道(チョルラナムド)の恵み、「セチョンム」米 🌾 大切な家族のために、毎日の食事は美味しくて、安心できるものを選びたい想いに応えるのが、韓国・全羅南道(チョルラナムド)の豊かな大地が育んだプレミアムなお米、セチョンムです。いつもの食卓を、もっと豊かに、もっと笑顔にする美味しさをお届けします。

🍚 セチョンム米とは？ - セチョンムは、食の宝庫として知られる韓国・全羅南道の農業技術院が、約10年の歳月をかけて開発し、2016年に品種登録されたお米です。韓国の伝統的な品種「チョンム」の良さを活かし、現代の食味や栽培技術に合わせて改良されたお米です。今では全羅南道を代表するお米となり、同地域の稲作付面積の半分以上（2023年基準）で栽培されるほど、その品質と美味しさが広く愛されています。

✨ POINT１．豊かな甘みと風味: 口に含むと広がるやさしい甘さと、噛むほどに増す豊かな風味が特徴です。毎日食べても飽きにくい、上品な味わいです。

✨POINT２．もちもちとした食感: 一粒一粒が艶やかで、ふっくらとしていながらも適度な弾力があり、お子様から大人まで幅広い世代の方にお楽しみいただけます。冷めても美味しさが続くので、お弁当にもぴったりです。

✨POINT３．美しい見た目: 艶やかに輝き、透明感のある米粒は、食卓をより美しくします。やや大粒で、見た目の満足感もあります。

✨POINT４．こだわりの品質: タンパク質含有量が平均5.6%で、お米本来の美味しさを引き出すバランスとなっています。一般的に消化が良いと言われており、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。³⁾ 全羅南道の豊かな土壌と清らかな水、そして農家の方々の愛情を込めて大切に育てられた、信頼の品質をお届けします。

✨POINT５．安定した品質: 主要な病害への抵抗性や、倒伏しにくい特性により、天候の影響を受けにくく、毎年安定した品質のお米をお届けします。（品種登録情報に基づく）

💡 ちょっとしたコツで、美味しさ長持ち！ (お米の保管方法) せっかくの美味しいお米、最後まで新鮮に味わいたいですよね。ちょっとしたコツで、美味しさが長持ちします。 1, 最適な場所: 直射日光や湿気を避け、温度変化の少ない涼しい場所（15℃以下が理想）で保管してください。 2,密閉がカギ: 米びつや、蓋のしっかり閉まる容器（タッパーウェアやジップロック等も便利です）に移し、空気に触れないように保管するのがおすすめです。酸化や乾燥を防ぎます。 3. 賢く冷蔵保存: 特に気温・湿度が高くなる時期（梅雨時期～夏）や、購入から1ヶ月以上経つ場合は、冷蔵庫（野菜室など）で保管すると、虫の発生を防ぎ、風味の劣化を効果的に抑えられます。 4. 早めの消費が一番: 精米後のお米は、時間が経つにつれて少しずつ風味が落ちていきます。開封後は1ヶ月くらいを目安に食べきるのが、最も美味しくいただく秘訣です。

🍳 いつもの料理がもっと美味しく、もっと楽しく (おすすめの料理) セチョンムなら、毎日の食卓がもっと豊かになります。そのままでも美味しいセチョンムですが、様々なお料理にもよく合います。白米としてはもちろん、キンパ（韓国風海苔巻き）やビビンバなどの韓国料理、またチャーハンや丼ものなど、幅広いジャンルの料理でその美味しさを発揮します。

✅韓国・海南（ヘナム）の清浄な地域で栽培、「セチョンム」品種ならではの粘りとつや、2024年収穫のお米を出荷直前に衛生管理された施設で丁寧に精米・栽培から出荷までを一貫して管理