【行列ができる店のこだわりの和栗モンブランタルトをご自宅で!】和栗専門店のモンブランタルト。美しいドーム状に絞った黄金色のモンブランは、まるで夜空に浮かぶ満月のよう。極上のティータイムを過ごしていただけるよう、味だけでなく見た目にもこだわりました。
■【タルト】 たっぷりのアーモンドクリームを練りこみ焼き上げました。 サクサク感もありアーモンドクリームの香ばしさを感じて頂けます。 【中のクリーム&カスタード】 栗をたっぷり混ぜ込んだ生クリーム。 さらにカスタードクリームに練り込まれたマロンオイルが一層の栗の風味をお届けします。 【モンブランペースト】 愛媛県産の栗をたっぷり使用しました。 ドーム型に絞った時、線が消えず綺麗な形になるよう、型選びにもこだわりました。 【トッピング】 刻んだ栗を練り込んだ生クリームをたっぷり絞り、その上に丸ごとの栗を並べました。
■店舗で毎日、一つ一つ丁寧にお作りしております。 一日にお作りできる個数に限りがございます。
■原材料名:生乳(国内製造),栗,栗甘露煮,砂糖,バター,小麦粉,アーモンドパウダー,全卵,卵黄,牛乳,粉アメ,寒天,希少糖含有シロップ/加工デンプン,香料,安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分,卵,アーモンド,小麦粉を含む)
■賞味期限・保存方法:発送から20日・冷凍-18℃以下
■冷凍発送いたします。お召し上がりの10~12時間前を目安に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍してください。
■解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
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