【高級魚】銀たらは脂が乗っており舌触りが優しく甘みのある滑らかな食感が特徴の味にクセがない白身魚です。高級魚として取り扱いされています。
【鮮度抜群】船上で活〆後に急速凍結されてますので身のパサつきや臭みがなく鮮度が非常に高い原料を使用しています。
【旨さの決め手の西京漬け】秘伝のタレを低温熟成にて丁寧に西京味噌漬けして製造されていますので、身にしみ込んであり焼くと香りも良く、プリッと柔らかく、ふっくらジューシー食感♪
【厚切りサイズ】一切れ60-80gが一般的なサイズです。ですが、せっかくお取り寄せいただくのなら「満足いく量を食べてもらいたい。とはいえ、大きすぎても余してしまうこともある」との考えから、一度の食事で白米とのバランスが良く、飽きが来ず何度でも食べられる大きさの一切れあたり100gのサイズをご用意しました。脂もたっぷり乗っていますので食べごたえも十分な絶妙なサイズ感になります。
【便利な個装】1切れずつ真空パックにて個包装してありますので使いたい分だけを取り出すことが出来、保存にも便利。
【食べ方】袋から取り出し身についている味噌をキッチンペーパーなどで拭き取り(焦げ防止)、焼き加減を見ながら弱火から中火でじっくりと焼き上げてお召し上がりください。
■品名:銀だら西京漬け■原材料名:銀だら(アメリカまたはカナダ産)、米みそ、果糖ブドウ糖液糖、水飴、酒粕、米醗酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸)、ウコン色素、(一部に大豆を含む)■内容量:100g×5パック■賞味期限:-18度以下で約3ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。■お召し上がり方:解凍後、加熱してお召し上がりください。
【※化粧箱入りではありません】コストカットに努めた商品になりますので化粧箱入りではありません。ご了承の上お買い求め下さい。