Lead2Amazon

国産 和牛 ギフト 贈答 贈り物 ステーキ

・厚切りでも柔らかいとろける食感の牛タン

・切り目入りで誰でも食べやすい

・肉にストレスを与えないよう簡易真空にてお届け

・肉のプロが厳選した産地のみを使用

・コリコリした食感と旨味が堪らない

牛ハラミのたれ漬け１kg（500ｇ×2袋）

ハラミ成分表：牛(内臓)、砂糖、醤油、果汁(りんご、洋ナシ、レモン)、発酵調味料、水飴、にんにくペースト、胡麻、食塩、香辛料、野菜発酵調味料、香味脂、かつおエキス、食用植物油脂/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酒精、パプリカ色素、香料、紅こうじ色素、(一部に小麦、大豆、りんご、ごま、いか、かにを含む)

‎冷凍保存：ー18℃以下で保存

冷蔵庫等で1日程度かけてゆっくりと解凍してください。解凍後は袋内の余計なタレを切ってから、焼いてお召し上がり下さい。

産地：ニュージーランド産

製造上の都合によりタレの内容は変更になる場合がございます。また、カットやたれ漬け工程の際に肉が細かくなることがございます。お客様都合の返金返品等のご対応は致しかねますので予めご了承ください。

✅【極上牛ハラミ 自家製タレ漬け 大容量】 1頭から数％しかとれない、希少部位ハラミを食べ応えのある大容量500ｇパックでご用意しました。焼肉専門店「炭火焼肉 牛ざんまい」特製のタレに漬け込んでお届けします。タレ漬けだから焼くだけで美味しい！BBQやご自宅での焼肉でシンプルに召し上がってもいいですし、レタスなどで挟んでヘルシーに召し上がっても美味しいです。自家製のタレに漬け込んだお肉なので柔らかくジューシーで食べやすいですよ！お酒にもご飯にもよく合うので、焼肉人気ランキング上位に常にランクインしています。

✅【極上牛ハラミとは？】ハラミは横隔膜の筋肉で実はホルモンの一種なのをご存じでしょうか。ホルモンですが赤身のような見た目で、大人からお子様まで幅広い年代・性別を問わず大人気の部位です。食感は硬すぎず丁度いい柔らかさで、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位です。カルビ等と比べてあっさりしているので食べやすいのが特徴です。

✅【ハラミとサガリの違いとは？】ハラミ、サガリ共に横隔膜の一部で肋骨近くの肉厚の部分のことですが、ハラミは横隔膜の背中側にある薄い部分です。ハラミ、サガリともに比較的あっさりとしていますが、サガリはより脂の量が少ないのであっさりしています。サガリという名前は、横隔膜からぶら下がっていることから「サガリ」と名付けられたと言われています。

✅【ハラミはどんな料理にあうの？】まずはシンプルに焼肉やＢＢＱにしてご賞味ください。お酒にもご飯にもよく合いますので、日常的な食事からちょっとしたイベントまで様々にご賞味いただけます。焼肉にして余ったら野菜と一緒に炒めたりしてもヘルシーでおいしいです。韓国料理の定番チャプチェに入れてもおいしいですし、中華で人気のチンジャオロースーに入れてもおいしいですよ。翌日のお弁当にいれて、冷めても美味しいです。味付けですが、様々な料理にもアレンジいただいても十分楽しめます。

✅【お肉の美味しい解凍方法】お客様の手元に届いた当店自慢のタレ漬け牛ハラミ。その深い味わいを最大限に引き出すためには、解凍方法もカギとなります。安易な方法、例えば電子レンジや常温での解凍は、肉の質を落としてしまう原因となります。より美味しく頂くにはドリップをいかに少なく解凍するかが重要です。当店は、お客様に最高の味をお届けするためのおすすめの解凍法をご紹介します：1️⃣ 冷蔵庫での解凍（解凍時間：約1晩〜1日）。お肉を冷蔵庫に入れ、低温でじっくりと解凍してください。こうすることで、旨味が逃げず、本来の美味しさを保ちながら解凍することができます。 2️⃣ 氷水での解凍（解凍時間：約1〜2時間）。急ぎの時は、凍ったお肉をジップ付きの保存袋に入れ、水漏れしないようにしっかりと空気を抜いて密封します。次に、その袋を氷水に浸し、完全に解凍されるまで定期的に氷を足して解凍下さい。この方法なら、迅速かつ均一に解凍し、美味しさを損なわせることなく、お急ぎの食事の支度にも間に合わせることができます。

✅【タレ漬けお肉の美味しい焼き方のコツ】タレ漬けお肉の美味しい焼き方のコツは、解凍後のパック内の余分なタレを捨ててから焼くことです。解凍すると、解凍時に発生するドリップと味付けのタレが混ざり合います。この混ざった状態で焼くと、お肉特有のクセのある風味が強くなりすぎる場合があります。そのため、解凍後は、この混ざったタレを取り除いてから焼くことをお勧めします。そうすることで、肉本来の甘みと旨味が際立ち、より美味しい仕上がりになります。

✅【精肉卸・焼肉店のこだわり】名古屋で地域の方々に支持される、精肉卸・焼肉店の一つ、「炭火焼肉　牛ざんまい」が扱う極上ハラミをご家庭にもお届けいたします。お店で大人気の商品を是非ご家庭でも気軽にご賞味いただければと、職人が厳選したお肉をお届けしています。熟練のスタッフが丁寧に手仕込みしたお肉を真空パックし、急速冷凍しているので、鮮度と味には自信があります。ご家庭でワンランク上の冷凍ハラミを、是非お気軽にお楽しみください。

✅【内容量】500g

【旨味あふれるいきなり！サーロインステーキ】ジューシーで柔らかい、旨味あふれるいきなりステーキのサーロインステーキです。牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをよりアップさせた牛肉です。

【いきなりステーキの技術・ノウハウが詰まったオリジナルステーキ】肉に旨味やコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。結着肉と違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。

【アレンジレシピ①：ステーキ丼】サーロインステーキを焼き、ごはんに乗せて完成。お好みでステーキソースや焼き肉のタレをかけて召し上がれ。

【アレンジレシピ②：ビーフシチュー】お肉を煮込まなくてもよいので時短調理に。ビーフシチューに焼いたステーキを乗せるだけでコクのあるビーフシチューに。

【アレンジレシピ③：ステーキチャーハン】チャーシューの代わりにサーロインステーキを使用するアレンジレシピです。チャーハンの代わりにいきなりガーリックライスを使用するのもおすすめ。

名称：和牛脂入り冷凍生ハムフレーク（牛 和トロフレーク）

原材料：牛肉（オーストラリア産）、和牛脂、食塩、発色剤（亜鉛酸Na）

◆和トロフレークは、和牛脂（十勝和牛脂使用）をふんだんに使用することにより 味に深さと　とろける食感がかもしだされます 「和トロフレーク」は　牛肉のユッケやタタキなどの生食商材に変わる新しい食材として開発・生産された商品です 。

●新技術で牛肉の生の食感や風味を損なわないように非加熱食肉製品加工●原材料は新鮮な牛肉を使用・専用工場で衛生的に管理生産

炊き立てご飯にそのままふりかけて、ご飯の余熱で解凍し、お好みで付属のたれ又は醤油等をかけてお召し上がり下さい。

ニュージーランド産の牛サーロイン(国産牛脂注入加工品)をステーキカットする際に発生するカット端材です。形や厚さが不定形です。

※本品には、味を楽しむシーズニング（コンソメ味・ニンニク胡椒味・激辛ハバネロ味）をお付けしております。

世界的に安全なニュージーランドの牛肉に、主に九州産の高品質な和牛脂や交雑種、国産牛の牛脂が加わって「旨味」を味わえます。ステーキはもちろん、細く切って青椒肉絲や野菜炒め、お好みの大きさカットでカレーなどの煮込み料理の味わいになります。

柔らかくて、冷めても柔らかさ・風味が残って美味しいので、お弁当にもオススメです。

脂が気になる場合、焼いたり炒めたりする時の油は、ペーパーなどに少し垂らしてフライパンに塗る程度で大丈夫です。

また、フライパンやステーキパンを充分熱して、少しお水を垂らして、水滴が水玉状にはじけるくらいになりますと、油を引かなくてもくっつかずに焼くことができます。

「冷蔵庫でゆっくり充分に解凍」が美味しさ反映のポイントです。

【食べ応え抜群！大容量セット】食べ応えのある約10mmの厚切り牛たん300gを、2パック・計600gのセットにしてお届け。約4～6人前(1パック2～3人前)。お盆休み・夏休みのBBQやホームパーティー、ご夕飯のおかずにも。解凍後焼くだけで簡単にお召し上がりいただけるよう、1枚ずつ丁寧に切れ込みを入れ、絶妙な塩加減で味付けしております。牛たんが大きい場合はお好みのサイズに切ってお召し上がりください。お店の味わいそのままを真空パックにし、冷凍便にてお届けいたします。

【こちらの商品はご家庭用です】こちらの商品は自家用商品でございます。ご贈答用・包装・のしには対応しておりません。また、保冷剤・お召し上がり方のしおりも同梱しておりません。調理方法は下記、または商品の説明をご参照いただきますようお願い致します。

【美味しい牛たんの焼き方】焼き始める前にまず牛たんを十分に解凍してください。フライパンに少量のサラダ油をひき、中火で焼き上げます。生焼けが無いように十分に加熱してください。 お好みで七味唐辛子やわさび等を添えてお召し上がりください。

【仙台の牛たん専門店の味を、ご家庭で】「伊達の牛たん本舗」は1991年に創立。仙台初の「お土産品としての牛たん」の商品開発に成功し、贈り物やご自宅用としてたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。

【商品詳細】・内容量：牛たん塩仕込み600g(300g×2)、300g:8～16枚入(約2～3人前)。・賞味期限：製造日から270日・保存方法：-15度以下(クール冷凍便にてお届け)

和牛 もつ鍋セット（和牛ホルモン、希釈スープ付き)

ぷりぷりの食感で、肉付きバッチリ、食べ応えと噛み応えは抜群です。

内容量：和牛モツ200g×4袋(800g) / 和風醤油スープ250g×2袋 作り方説明書を同梱しておりますのでご参考にしてください。

キャベツ、ニラ、ニンニク、唐辛子、中華そばなどを入れると更に美味しくお召し上がりいただけます。付属のたれは醤油ベースのタレとなっています。

和風醤油スープは３～4倍希釈用です。濃さを調整しながらいれることをオススメいたします。

クール便でお届け。

切り落としと言えども侮るなかれ。今回ご用意させて頂いたのは、九州産の黒毛和牛の切り落とし。サシと呼ばれる美しい霜降りが柔らかな食感を演出し、黒毛和牛の持つ香りと味が存分にお愉しみ頂けます。たっぷりと800g(400g×2）。すき焼きにもオススメです。

【 原材料 】：牛肉

【 内容量 】：800g（400g×2）

【賞味期限】：冷凍保存で90日

【保存方法】：冷凍（-18度以下で保管下さい）

【配送方法】：冷凍配送

【 ご注意 】：解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。