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お得な黒毛和牛の食べ比べセット

黒毛和牛、A4〜A5店長厳選詰め合わせ！お店で準備出来る美味しいところを、お肉のプロである店長が直々に厳選した嗜好のおせち！『焼肉』『すき焼き』異なる食べ方が楽しめる贅沢な2段重！1段、2段重、3段重からお選び頂けます。また、想いを届ける大切な一品。ギフトにおススメなオリジナルの豪華な折り箱に入れてお届け致します。折り箱はそのままギフト用としてご利用頂けます。

いろんな部位を少しずつ食べ比べ♪お肉一部紹介！　バラ：既に知らない人はいない焼肉定番のカルビ！あばら骨についたお肉（バラ肉）の事で、韓国ではカルビと呼ばれこの呼び方が日本でも定着されてます。　モモ：お肉の味が一番分かるとされている赤身肉。一般的に赤身と言えばモモ肉のことを指します。最もお肉の味が分かる部位とされ、牛の質によって味が全く違う部位です。いいお肉は赤身が美味しいです。　希少部位サンカクバラ：バラの中の王様！キングオブ焼肉。バラ肉（アバラ）の中で最も美しく最も美味しい部位です。カルビ好きならこれを食べずして焼肉を語れない。　希少部位カイノミ：バラの中でも中バラに位置し、ヒレに近い部位。そのため、バラ肉だけど、ヒレの赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的で贅沢な部位。希少部位ササバラ：一頭の牛からとれる量が少ない希少部位。肉質はキメが細かく、赤身とサシのバランスは見た目にも美しい。たっぷりサシが入っているように見えますが、その脂は驚くほどさっぱりとしており、脂っこくないのもポイントが高い。ひと口食べると脂の甘みと肉の味が口の中にじんわりと広がっていきます。

■お届け内容：黒毛和牛希少部位60g（仕入状況により選定）、黒毛和牛バラ焼肉用60g、黒毛和牛肩ロースすきしゃぶ用80g、国産牛もも焼肉用60g、黒毛和牛ブリスケ焼肉用60g、黒毛和牛ランプorブリスケor国産牛とうがらしor国産牛ももすきしゃぶ用80g ■配送状態：クール冷凍 ■消費期限：冷凍で1ヶ月、解凍後3日（要冷蔵4℃以下）

【ご注文に際してのQ＆A】 Q.日時指定の仕方に関して　A.商品をカートに入れてレジに進んだ後に、【商品と配送情報を確認】の項目の中に『配送方法』の箇所がございますので、そちらより日時指定の選択が可能でございます。 Q.注文した商品のキャンセルの方法　A.アカウントサービス > 注文履歴 > キャンセル依頼よりキャンセルの依頼が可能でございます。 Q.当店の休業日に関して　A.土日祝日の出荷作業を行なっていないため、金曜日13時以降のご注文は月曜日の出荷になります。（祝日除く）また、平日で翌日が祝日の場合も平日13時以降のご注文は祝日明けの平日の出荷となります。＊12月や6月などの繁忙期はこの限りではございません。

Q.ギフト設定の方法に関して　A.ギフト対応が可能な商品（メッセージカードや熨斗）に関しての設定方法は、商品をカートに入れてレジに進んだ後に、【商品と配送情報を確認】の項目の中に『ギフト設定』の箇所がございますので、そちらより選択が可能でございます。 Q.金額がわかる物が同梱されているか　A.納品書や領収書といった金額のわかるものは一切同梱しておりません。もし必要な場合はAmazonの購入履歴より印刷が可能となっております。 Q.のしに名前を入れられるか　A.当店では熨斗にお名前を記載するご対応をする事が出来ません。 Q.宅配BOXや置き配が可能か　A.Amazonの食品衛生の問題で、当店の商品が宅配BOXへの配達が禁止となっておりますので、宅配BOXや置き配を行う事は出来ません。お客様不在の場合は不在票を入れヤマト運輸での預かりとなり、お客様ご自身で不在票の対応をお願いしております。

肉卸直営ワンダーランド自慢の牛タンです。 厚切り牛たんをバーベキューでも、焼肉でもお楽しみください。 厚切りの牛タンを大きいサイズにスライスしました。 500g×2枚の合計1kgのタンを、焼肉やBBQでお楽しみください。 どどーんと大きく厚切りの牛たんは、バーベキューで主役に！切れ目入りなので、火も通りやすくなっております。

牛タンの中でも柔らかく、脂乗りのよいタン中・タン元にこだわり厳選使用。厳選部位だからこそ引き出せた濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

✅【本場仙台の味をご家庭で】牛タンの本場「仙台」を中心に全国に50店舗以上を構える牛たん炭焼き専門店利久。手間を惜しまず心を込めて作った本場の味をぜひお試しください。

✅【熟練の職人による手作業】熟練の職人による手作業で作られた牛たん。牛たんのスライスから秘伝の味付けまで、すべて利久は手造りです。

✅【本場仙台の「質」】本場仙台の「質」にこだわり、牛たん焼きには向かないタン先やタンサガリを除いた部分だけを使います。「厚み」にこだわりあり。食感は残しつつ、噛み切れる絶妙な柔らかさで仕上げました。

✅【こだわりの厚み】利久では牛たん1本1本の大きさを見ながら、手作業で丁寧に切り、牛たんの厚みを調整しております。

✅【お店の味そのまま】利久のお店でご提供している牛たんをそのまま真空パックにしました。あらかじめ塩味・味噌味がついておりますので、ご家庭でもそのまま焼くだけでお楽しみいただけます。

✅【おいしい召し上がり方】①冷凍状態の牛たんは完全に解凍してください。※召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。お急ぎの時は真空パックのまま流水で解凍してください。②フライパンまたはホットプレートに、脂をあまりひかずに牛たんをのせて 　焦げないよう数回返しながら、両面がきつね色になるよう 　強火でさっと焼いてください。※肉汁が逃げないように強火で焼いてください。※焼きすぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。③お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。

🔶内容量　1パック 100g 　

🔶賞味期限　冷凍時：6ヶ月（商品本体記載の期限まで召し上がれます。） 　 解凍時： 解凍後3日以内にお召上がり下さい。

🔶原料原産地　牛たん（オーストラリア）

🔶保存方法　冷凍(－18℃で保存)

お得な但馬牛・三田和牛の食べ比べセット！

赤身と霜降りの希少部位を食べ比べ！幸運が牛（ぎゅ）っと詰まった来福肉おせち！

美味しいお肉は、いろんな部位を少しずつ食べたほうが満足感が得られます。

風呂敷包装が標準装備！熨斗は、カード熨斗対応！メッセージカードも付けれます。

■お届け内容：但馬牛カイノミ・フランクサイコロステーキ60g,但馬牛ウチヒラ・マル芯焼肉用60g,三田和牛ハネシタ・三角焼肉用60g,三田和牛ミスジサイコロステーキ60g,但馬牛モモすきしゃぶ用100g,三田和牛肩ロースすきしゃぶ用100g ■配送状態：クール冷凍便 ■消費期限：冷凍で3ヶ月、解凍後3日（要冷蔵4℃以下）

●牛肉の赤身とすじ肉、牛脂をミンチにして固めた成型肉のサイコロステーキ。カット済みなので調理も簡単！一口サイズで柔らかく、お子様でも食べやすい大きさです。

●冷凍なので食べたい分だけ調理できるのもオススメ

●溢れる肉汁がたまらない！焼くだけ簡単！毎日のおかずにお弁当に大活躍！

●塩コショウでシンプルに焼いたり、カレーやシチューの具材としても◎

●せっかくの大容量なので、様々なアレンジ方法でお試しください。

◆原材料名:牛肉（豪州産）、牛すじ加工品｛牛すじ（豪州産）｝、粉末状大豆たん白、でん粉分解物、乳清たん白、濃縮物、食塩、黒こしょう、卵たん白、トレハロース、リン酸塩（Na）、酵素、（原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む）

◆内容量:1kg

◆保存方法:-18℃以下で保存してください

◆賞味期限: パッケージに記載

ニュージーランド産の牛サーロイン(国産牛脂注入加工品)をステーキカットする際に発生するカット端材です。形や厚さが不定形です。

※本品には、味を楽しむシーズニング（コンソメ味・ニンニク胡椒味・激辛ハバネロ味）をお付けしております。

世界的に安全なニュージーランドの牛肉に、主に九州産の高品質な和牛脂や交雑種、国産牛の牛脂が加わって「旨味」を味わえます。ステーキはもちろん、細く切って青椒肉絲や野菜炒め、お好みの大きさカットでカレーなどの煮込み料理の味わいになります。

柔らかくて、冷めても柔らかさ・風味が残って美味しいので、お弁当にもオススメです。

脂が気になる場合、焼いたり炒めたりする時の油は、ペーパーなどに少し垂らしてフライパンに塗る程度で大丈夫です。

また、フライパンやステーキパンを充分熱して、少しお水を垂らして、水滴が水玉状にはじけるくらいになりますと、油を引かなくてもくっつかずに焼くことができます。

「冷蔵庫でゆっくり充分に解凍」が美味しさ反映のポイントです。

＼食べ応え抜群！！極厚10mmカット！／

仙台と言えば牛たん！牛たんと言えば十文字屋！創業から四十年以上、十文字屋が誇るボリューム満点の厚切り牛たんです。たっぷり300g入ってるので、ご自宅でご家族でお楽しみ下さい。

厚切り熟成牛タンは【じっくり7日間熟成！】新鮮な牛タンを使用し、肉のたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に変わるまでじっくり7日間かけて自然熟成。

大切な人に感謝を込めて！贈答用に化粧箱に入れてお届けいたします。

石巻から「美味しい」を全国にお届けします！

【ご自宅向け／牛たん切り落とし大容量パック】歯ごたえ・食べ応え十分な、牛たん切り落とし「通定食〈塩仕込み〉」300gを4袋セットにし、総量1.2kg(1200g)の大容量パックでお届け。牛たん本来の味わいを楽しめる、伊達の牛たんこだわりの塩味で味付け。お肉は真空パック状態にし、冷凍便にてお届けいたします。

【本商品は切り落としです】製品化される際に切り落とされた部分のため、大小様々なサイズの牛たんが含まれることがございますが、品質には問題ございません。大きいサイズの牛たんはお好みに応じてカットしてお召し上がりください。また、本商品はタン先を中心とした切り落とし商品のため、他の牛たん商品と比較すると歯ごたえがございます。噛みしめるようにお召し上がりいただくことで濃厚な肉本来の味を感じることができます。

【美味しい牛たんの焼き方】焼き始める前にまず牛たんを十分に解凍してください。フライパンに少量のサラダ油をひき、中火で焼き上げます。生焼けが無いように十分に加熱してください。 お好みで七味唐辛子やわさび等を添えてお召し上がりください。

【仙台の牛たん専門店の味を、ご家庭で】「伊達の牛たん本舗」は1991年に創立。仙台初の「お土産品としての牛たん」の商品開発に成功し、贈り物やご自宅用としてたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。

【商品詳細】・切り落とし牛たん「通定食〈塩仕込み〉」300g(約2～3人前)×4袋・賞味期限：製造日から270日。・保存方法：-15度以下(クール冷凍便にてお届け)【ご注意】生食用ではございません。必ずフライパン等で焼いてからお召し上がりください。また、お肉の大きさにばらつきがございます。網目の大きい焼き網で調理する場合は落下にご注意ください(平面プレートやフライパンの使用をおすすめ致します)。

【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」から「お中元熨斗 」を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関しては、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応等が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。

【国産牛の中でも黒毛和牛の最高ランクA5等級を厳選】本品は「国産牛」の中でも最高品質の「黒毛和牛」にこだわり、その黒毛和牛の中でも「最高ランクA5等級」のみを厳選し贅沢な商品を作りました。 A5等級の和牛は約2割程度となっており、飼育の質が上がりA5等級の牛の数が増えてきてはおりますが、まだまだ貴重なお肉です。

【上質な脂が自慢です】本品はすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶにお勧めの肩ロース「別名クラシタ」です。 上質な脂をもつ最高ランクA5等級のお肉ですので、解凍後に見て頂くとお肉の表面が艶々。

【火の通し過ぎにはご注意ください】上質であればある程にすぐに溶け始めますので、火の通し過ぎにはご注意ください。 しっかりと火を通してももちろん美味しいですが、軽く火を通す程度でお召し上がり頂くのがお勧めです。

【お野菜と一緒に煮込んでも美味しい】口いっぱいに広がる脂の甘味と赤みの旨みに加え、とろける食感も存分にお楽しみ頂けます。 また、黒毛和牛は脂も美味しいお肉ですので、一緒に煮込むお野菜もいつも以上に美味しくお召し上がり頂けます。

【いろいろな食べ方でお楽しみください】 本品は、厳選素材の国産黒毛和牛「最高ランクA5等級」のお肉を、「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」ようにスライスした肩ロースとなっております。 お肉料理専門店で食べるような、柔らかくとろけるような食感とお肉の脂が味わい、さらに思わず笑顔になる贅沢な時間をどうぞお楽しみください。

【食べ応え抜群！大容量セット】食べ応えのある約10mmの厚切り牛たん300gを、2パック・計600gのセットにしてお届け。約4～6人前(1パック2～3人前)。お盆休み・夏休みのBBQやホームパーティー、ご夕飯のおかずにも。解凍後焼くだけで簡単にお召し上がりいただけるよう、1枚ずつ丁寧に切れ込みを入れ、絶妙な塩加減で味付けしております。牛たんが大きい場合はお好みのサイズに切ってお召し上がりください。お店の味わいそのままを真空パックにし、冷凍便にてお届けいたします。

【こちらの商品はご家庭用です】こちらの商品は自家用商品でございます。ご贈答用・包装・のしには対応しておりません。また、保冷剤・お召し上がり方のしおりも同梱しておりません。調理方法は下記、または商品の説明をご参照いただきますようお願い致します。

【美味しい牛たんの焼き方】焼き始める前にまず牛たんを十分に解凍してください。フライパンに少量のサラダ油をひき、中火で焼き上げます。生焼けが無いように十分に加熱してください。 お好みで七味唐辛子やわさび等を添えてお召し上がりください。

【仙台の牛たん専門店の味を、ご家庭で】「伊達の牛たん本舗」は1991年に創立。仙台初の「お土産品としての牛たん」の商品開発に成功し、贈り物やご自宅用としてたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。

【商品詳細】・内容量：牛たん塩仕込み600g(300g×2)、300g:8～16枚入(約2～3人前)。・賞味期限：製造日から270日・保存方法：-15度以下(クール冷凍便にてお届け)