パリッとジューシーなソーセージは、天然羊腸ならではです。この羊腸はニュージーランドから輸入後に、羊腸専門の国内工場で1本ずつ丁寧に洗浄し、品質確認をした後にパイプに通して塩漬けをし、パイプから抜いたものです。自社製造のソーセージにも使い、品質確認をしている製品です。塩抜きをするだけですぐにお使いいただけます。
🔷直径:20~22mm 🔷長さ:2本入って 7.5m
🔷原材料:羊腸(小腸)・塩 🔷原産地:ニュージーランド 🔷賞味期限:製造より冷蔵6ヶ月
🔷1パックで詰められる肉の量:1.4~1.5kg (1mあたり 180~200gの肉が詰められます)
※この値は目安です。詰める際の密度や肉の種類、腸の収縮性などによって多少変動します。
🔷おすすめのノズル口径:12mm
※一度に使用しない場合は、多めの塩で塩漬け後に密封し冷蔵保存してください。
※弊社の羊腸・豚腸は、品質第一のため冷蔵便で発送しております。