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山口県徳地のたまご農家から農場直送

山口県産のお米と徳地の地下100mの天然水で育ったニワトリのたまご

【配送方法】ゆうパック [常温] / 暑い時期にクール便をご希望の方は [チルド] をお選びください。

【保存方法】商品到着後は冷蔵庫や涼しい場所で保存してください。

【割補償分】配送時の状況によっては一部のたまごの殻が破損してしまう怖れもあるため、あらかじめ補償分を追加してお送りします。

夢王の中でも厳選された夢王（贈答用）

歴史ある水郷の町 佐原香取、千葉県産の鶏卵　新鮮赤玉　30個入り。１つあたり約60g（個体差はありますが60～65ｇ）の卵になります。

「美味たま」は生臭さが全くありません。DHAとビタミンEが豊富な卵で全体に弾力があり、黄身は色が濃く、超濃厚です。

養鶏場（千葉エッグファーム）から直送で新鮮卵をお届けします。生で食べる場合の賞味期限は２週間程度です。（箱に記載してあります）　加熱調理なら１カ月程度ご賞味いただけます。

【発送について】決済完了後、通常時（土日祝日等除く）は注文状況にもよりますが通常1～3日以内（土日祝日を除く）に養鶏場より発送しております。表示される出荷予定日より早く出荷することがあります。

卵の供給が追いつかない場合は、日時指定をできなくすることがあります。供給が可能な時は日時指定可能にしておりますので、ご利用くださいませ。

🥚【濃厚な味わい】信州の大自然の中で、のびのびと育ったニワトリたちが産んだ卵を食べてみませんか？ 濃厚で卵かけご飯にもピッタリな採れたて新鮮な卵をお届けします♪

🥚【調理すればもっとおいしい】調理せずに食べても美味しい♪ しかも！ 『料理や お菓子作り』 に使用しても文句のつけようがないおいしさ♬ ほっぺたが落ちること間違いなし！

🥚【しっかりとした管理】養鶏場ではニワトリたちの健康管理をはじめとし、いい卵の源ともいえる 『水』 にもこだわって飼育されています。ストレスが少なくのびのびと育っているから質のいい卵を産んでくれるんです♬

🥚【安定した品質】色は白・紅ランダムに入ります。 サイズは Lサイズ、LLサイズをご用意♬ 一定の環境下での飼育だから品質には『大きな変化はありません』 ^_^

🥚【仕様、取扱いについて】賞味期限について 生食では２週間 加熱した状態では１か月程を目安にしてください。万が一殻が少しでもかけていたりした場合、十分に火を通していただいてから召し上がって頂く事を推奨します。何かございましたら Amazonからご連絡ください。

【日本一たまごかけごはんに合う卵】「第2回たまごかけごはん祭り」で全国各地から集められたブランド卵を抑えて、日本一に輝いたスーパープレミア卵。全国のたまごかけごはんファンを魅了した「夢王」をご自宅でお楽しみいただけます。※2021年1月23日・24日受賞

【紅にも近い鮮やかで濃厚な黄身】夢王の特徴である紅に近い鮮やかな黄身。濃厚なうま味とコクがある一方で、雑味がなくご飯との相性は抜群！スーパーの卵とはひと味もふた味も違う、「夢王」の極上な味わいをお楽しみください。

【鮮度を落とさない安心品質】「夢王」はご注文後に採卵、選別、パッキングし、産地直送にてお届け致します。高級卵だからこそ鮮度にこだわり、最高な状態でお届けしているため、大切な方へのギフトなどにも大変喜ばれるたまごとなっております。

【飼料へのこだわり】黄身の色は海藻に含まれる天然成分由来で、合成着色料は一切使用しておりません。にんにく・緑茶・桑・梅酢など、鶏の健康面をしっかり考えた安心安全な素材を配合した飼料を使用し、健康に育った鶏から採卵しております。

【商品詳細】■卵のサイズ：MS(52g)～LL(76g) ■賞味期限：製造日より14日 ■保存方法：冷蔵(10度以下) ■配送方法 □6～10月頃：冷蔵 □11月～5月頃：常温（到着後は冷蔵で保存してください）

こだわりの平飼いたまご「あかねの虜」です。生産者の愛情をたっぷり受けたニワトリとあかね農場のたまごにはたくさんのこだわりが詰まっています。

こだわり①当農場はニワトリの健康を最優先しております。自由に羽ばたき、走り回れる清潔な鶏舎と運動場でストレスをかけない環境で育てています。ケージ飼いで1坪当たりの飼育羽数は約150羽、一般的な平飼いの場合だと約40羽/坪と言われていますが、あかね農場は13羽/坪と名ばかりの平飼いではなくストレスフリーの環境を追い求めております。鶏舎に臭いは全くなく養鶏場にいることを忘れてしまうレベルを保っております。匂いが無い＝腸内環境が良く、ストレスがないということです。

こだわり② 虜になる味：あっさりした味としっかりしたコク。一度食べるとあなたもあかねの虜に。あかねの虜の特徴はなんといっても、卵特有の臭みが全く無く、卵本来の味を楽しめる点です。 卵の生臭さ、甘味、コク この3点に特に注目し、飼料や飼育環境を作り上げています。 食べた後に口に残らないさっぱり感 甘さの余韻を感じる瞬間 平飼い卵をひたすら食べてきたからこそ作ることができた自信の卵です。

こだわり③ 水への投資：あかね農場は水の大切さをどこよりも実感しています。 井戸深くからの汲み上げは当然のこと、そこからろ過装置を導入。 さらに、発酵飼料を作る際には、山奥より採取した土着菌を活性化させた活性水（自社での独自開発）を使用。 水という水に徹底してこだわりました。 こうした設備投資も卵の生臭さをゼロにする技術となっています。『卵特有の生臭さは一切ありません』卵の販売で大半の販売人がこのセリフを言います。 しかし断言します。あかねの虜はどこよりも生臭くありません。自信があります。

こだわり④たまごの鮮度を保つ無洗卵：あかねの虜は１か月生食でお召し上がりいただけます。あかね農場の産卵箱はたまごを汚さない工夫がされた「集卵とい」を採用しています。この集卵といは糞などで卵が汚れないため洗卵が不要です。洗卵すると卵の表面にある「クチクラ層」を呼ばれる卵に菌が入るのを防壁となる層が洗い流されてしまします。市販の卵のほとんどが洗卵された状態で販売されておりクチクラ層は残っておりません。あかね農場のたまごは汚れていないので洗卵する必要がなく、クチクラ層が残っておりたまごの鮮度を最大限に保たれた状態で皆様へお届けすることができます。※輸送中など、卵の表面にほこりや菌が付着していることがありますので、お召し上がり前に水で洗い流してください。

こだわり⑤：養鶏女子がつくるたまご（ニワトリ好きから養鶏家へ） 子供のころ裕福とは言えない家庭で育った私はたまご1個を家族で分け合って食べていました。 「たまごをおなかいっぱい食べたい」 そんな野望を持ちながら大人になり、母になり、全国各地の平飼いたまごと聞けば全て取り寄せて食べて、食べて、食べ続けた結果・・・・。 「自分プロデュースで最高のたまごをつくりたい。」と一念発起。 女性だから、若いから、子育て中だから・・・と100人中99人に無理といわれた中、探求を続けてたどり着いた「自信のたまご」です。

5つ星ホテルがえらぶたまご：福岡市にある外資系5つ星ホテルにて使われているたまごです。世界中のVIPをおもてなしする最高級ホテルで提供されるたまごをご自宅にもお届けいたします。

あかねの虜は何が違う？： ■殻が固い → 毎日の日光浴でカルシウムがたくさん。殻も固く丈夫になる ■卵白が強い → 活力ある卵は卵白が盛り上がり、厚みがある。弾力あるシフォンやシュークリームができます。 ■抗菌力アップ → 洗わないで出荷することで卵本来の抗菌力で鮮度を保ちます。

【内容量】業務用 ピンク玉 MSサイズ 108個入り

【配送方法】ゆうパック：常温 ※夏季はチルドをご利用ください ※北海道・沖縄は追加料金が加算されます。該当地域へお届けの場合は、よくご検討いただいた上でご注文いただけますようお願い申し上げます。　【発送日のめやす】・月曜発送･･･金曜午後～土曜頃ご注文　・火曜～金曜発送･･･発送日の2日前ご注文　・土曜発送･･･木曜ご注文(営業日の都合により、出荷通知は金曜日にさせていただいております)　※受注状況により、早めに締め切らせていただく場合があります。　※受注・鶏卵の産生状況により、通常より発送にお時間をいただく場合があります。

【賞味期限】発送日から18日間 ※詳しくは商品記載の期限をご覧ください

【転売にご注意ください】 太陽卵 は、 株式会社落水正商店 が生産・販売する自社ブランド卵です。弊社以外の販売元は、品質が損なわれている・転売の可能性が非常に高いため、特に大型モールでは弊社以外で購入されませんようご注意くださいませ。

【 太陽卵 について】自社ブランド卵「 太陽卵 」は、昭和21年の創業から鶏卵一筋「落水正商店」が、おいしさと栄養価の両方にこだわって開発した、新鮮なたまごです。その中でも業務用は、栄養のある卵をどんな方でも食べていただけるようにと、利益を無視してお求めやすくした商品。サイズも揃っているので、飲食店・洋菓子店・大家族など、卵を大量かつ頻繁に使用する方々にとても喜ばれています。業務用に、家族や仲間うちで分け合ってなど、ぜひ様々な用途でご利用ください。安心してご利用いただけるよう、徹底した衛生管理を行い「採れたて新鮮たまご」を迅速にお届けいたします！

【内容量】10個入り 3パック　(MSサイズ～Ｌサイズ)

【配送方法】ゆうパック：常温 ※夏季はチルドをご利用ください ※北海道・沖縄は追加料金が加算されます

【発送日のめやす】・月曜発送･･･金曜～土曜 ご注文・火曜～土曜発送･･･発送日の2日前　となります ※定休日の都合・受注状況により早く締めきる場合があります

【賞味期限】18日間　※詳しくは商品記載の期限をご覧ください

太陽卵は、昭和21年の創業から鶏卵一筋「落水正商店」が、おいしさと栄養価の両方にこだわって開発した自社ブランド卵です。多くの卵がある中、30年以上も愛され続け、ご家庭はもちろん、有名ホテルや人気洋菓子店などでも使用されています。紙パック入りだから冷蔵庫で保存しやすく、ごみの分別もらくらく♪また、より多くの方においしい状態で食べていただくため、発送日に採れたての新鮮たまごをお届けしています！

【業務用】厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。

【用途】パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。

【ご注意】乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。

【原材料】乾燥全卵

【内容量】1kg