乳製品のバターに劣らない濃厚さがある植物バターです。 動物性原料不使用ですが、濃厚な味わいで旨味があり軽い風味が特徴のアイテムで、乳製品のバターと比較してコレステロールを98%カットしています。バター使用時と遜色ない焼き上がりでパンもしっかりと膨らみ、捏ね上がり生地はしなやかに仕上がるため機械適性が高く生地が扱いやすいアイテムです。コク・香り・ソフト感高い評価を得ており、パンや洋菓子など幅広くご使用いただけます。
【原材料】 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、発酵調味料、食塩、ココナッツペースト、酵母エキス 【添加物】 乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【内容量】450g