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内容量：1kg (1パック）原産地：和歌山県(紀州) サイズ： 3L～4L 原材料：梅、漬け原材料(食塩) 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存（開封後は10℃以下で保存）

【白干し梅】塩のみで漬けた昔ながらの梅干しです。紀州梅本来の酸っぱい風味を味わえます。

【和歌山県の特産品】全国で梅の生産量1位の和歌山が誇るブランド梅銘柄「紀州南高梅」を使った梅干しです。

「外皮は柔らかく、斑点やキズの少ない等級付けされた梅干し」を使用しております。※一部皮切れのある梅が混じっておりますが中身はトロッと柔らかくお召し上がりには問題ございません。

【オススメのお召し上がり方】白干し梅は塩分濃度が高い塩辛い梅干です。白ご飯やお茶漬け、パスタなどと一緒にお召し上がりいただくことをオススメします。

【料理人監修・開発】プロの料理人が手掛けた、深い燻製の旨味があるいぶりがっこです。口にいれるとカリッ、ジュワッ！燻製の香りが広がります。

【燻製香るおつまみ】クリームチーズやチーズと合わせると、パリッ、ジュワ〜っと広がるクリームと燻製の深いコクが味わえます。ウィスキー、ビール、ワイン、日本酒などのお酒の肴にすることで、濃厚なチーズと香ばしい燻製が、お酒の美味しさを引き立てます！

【ごはんのお供に】料理人監修の大根の漬物だから、ご飯のおかずにもぴったりです。カリッと一口、ふんわりご飯と染み込む旨味をお楽しみ下さい。

【農林水産省認定】GIマークを取得しています。秋田県でいぶりがっこを生産し、国内産の大根（こうづけのすけ）を使っている証です。無添加食品でもある証であり、着色料（食用黄色4号、食用黄色4号アルミニウムレーキ）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（サッカリン）など指定の添加物を使用しておりません。

【JFS-B規格認証】国内のいぶりがっこ生産で唯一取得しており、徹底した品質管理と生産工程で安心安全ないぶりがっこを作っています。伝統技術と衛生管理を融合し、温度と時間を厳密に管理、安全性と品質を確保しています。いぶし小屋で、桜の木・楢ノ木で燻製することで独特の香りと味わいを付与しています。使う素材は全て国内無添加素材となり、国内産大根、砂糖、天然塩、米糠、醸造酢だけで作られています。

訳ありの理由は、、、収穫時期によって粒の大きさや皮の破れなどがありますので贈り物などには不向きですがご自宅用でしたら美味しくお召し上がりいただける梅干しです。

紀州南高梅を使用した梅干しの価格相場としてはお求めやすい価格かなと思います。高価な梅干しに劣る点もありますが容量、味、価格からご評価いただければ嬉しいです。

塩分18％の塩だけで漬けた無添加梅干し。昔ながらのしょっぱい梅干しの風味を残しつつ塩分控えめ。塩以外の添加物が一切入っていないので梅干し本来の旨味が特徴です。

賞味期限＝製造から8カ月（1カ月単位で新しい物を仕入れております。短くても6カ月（180日ほど）以上の賞味期限はあります。）

【訳あり・お得】やぶれ・傷・皮かたの梅など規格外の梅干しです。見た目は不格好ですが、味は一級品と変わりはありません。

【無添加・熟成天日塩・減農薬・有機堆肥使用】有機肥料をたっぷり使って育てた自家製の紀州南高梅と、熟成天日塩だけで漬け込んだ梅干しです。梅干し本来のお味・色つやをお楽しみいただけます。

【昔ながらのしょっぱい梅干し】塩分濃度20％、昔ながらの塩辛い梅干しです。ごはんのおともや、おにぎりの具材、お料理のアクセントに幅広くお楽しみいただけます。 ※塩分が気になる方はお召し上がりの量にご注意くださいませ

【原材料名】梅、熟成天日塩

【製造者】紀州・片岡農園

【梅干しの粒サイズについて】中粒(2L)～大粒(3L)サイズで、在庫状況により異なります。

訳あり梅ちゃんでは「おいしい」「安い」商品を紀州和歌山みなべ町よりお届けいたします。

紀州南高梅を当店人気の塩分4％のはちみつ味で漬け込みました。訳ありでもお味は一級品です。

ゆうパケット(ポスト投函)でお届けいたします。番地・部屋番号の記載がないとお届けできないため、必ずご入力をお願いします。

お客様の個人情報保護の観点ならびに、環境に配慮し、納品書はお入れしておりません。「アカウントサービス→注文履歴→領収書/購入明細書の表示」よりご注文詳細を印刷していただけます。

原材料名：梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、醸造酢、はちみつ)/酸味料、ビタミンB1、香料、甘味料(スクラロース)

内容量：800g 塩分：4%

原料原産地名：紀州(梅)

賞味期間：製造から5ヶ月

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

【誰でもカンタンに漬かるぬか床】捨て漬け不要！冷蔵庫管理なら5日に1回のかき混ぜでOK!

【届いたらすぐに漬けられる】180日間以上熟成させて仕上げたぬか床だから、はじめてでも簡単に美味しいぬか漬けが楽しめます。

【容器不要】スタンドパックに野菜を漬けて、冷蔵庫でスッキリ保管！

【無添加！自然材料をそのままに】１００％国産原料で添加物不使用。原料：糠（和歌山県産・キヌヒカリ米）調味料：赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道・道南産）、柿の皮・唐辛子・みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）

【美味しさの秘訣！180日以上熟成発酵】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。

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梅干し 白干し梅 紀州南高梅 無添加 1kg 塩分20％ 国産 大粒 訳あり つぶれ梅

秋田協和 （料理人監修） いぶりがっこ スライス 150g おつまみ 燻製 大根 漬物 たくあん 無添加 食品 (150g（1袋）)

赤城 カリカリ甘梅 125g 2袋セット 国産梅 使用 爽やかなあまずっぱさ （合計250g）

訳あり 塩のみ使用 紀州南高梅 無添加 塩分18％ 白干し梅 900g （450g×2袋）和歌山 梅干 梅 昔ながらの梅干し

【紀州・片岡農園】【訳あり】無添加 減農薬 天然塩 つぶれ梅 梅干し 白干し梅 1キロ 紀州南高梅 熟成天然天日塩 塩分20％ 有機肥料をたっぷり使った 昔ながら すっぱい梅干し しょっぱい梅干し 和歌山県みなべ町産

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[樽の味] ぬか床 スタンドパック 800g 無添加 すぐ漬けられる 容器いらず 冷蔵庫保管ok 国産原料 使用 長期熟成 発酵

大粒 梅干し 紀州南高梅 つぶれ梅 しそ 紫蘇漬け 塩分約8％ 1kg 訳あり 高級

紀州南高梅 はちみつ梅干し フランス産はちみつ使用 つぶれ梅 500g

坂田信夫商店 国産甘酢生姜平切り 1㎏

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