紅葉の季節に欠かせない「赤もみじ麸」をスライスした冷凍タイプのカット生麩です。
細いタイプの棒麩が原料で、直径約1.5cm×厚み5mmのスライスが25枚入りです。東京築地の生麩・生ゆば専門店の老舗の味です。
断面の綺麗な紅葉が緑色から真紅に綺麗なグラデーションを描き季節感を醸し出します。
お吸い物や煮物、茶碗蒸しや揚げ物、お弁当や鍋物などにもお使い頂けます。
※エネルギー表示に関する情報が表記されていない業務用の商品となっております。一般消費者の方や小売販売への利用をお考えの方は購入前に必ずご確認の上ご検討ください。