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✅乾燥野菜とはカットした野菜を乾燥させて、長期保存できるようにしたもののことです。使いたいときにいつでもさっと使えて便利な乾燥野菜。そんな乾燥野菜は便利なだけでなく、他にもメリットがたくさんあるんです♪

✅【長期保存】乾燥野菜の一番のメリットは長期保存ができること。乾燥させることで、野菜自体の水分が抜けて腐りにくくなる為、長く使うことができます。また、かさが減ってコンパクトになるので保存場所にも困りません。

✅【旨味濃縮】野菜は乾燥させることで水分が抜けて、濃縮されるため旨みがアップ！青臭さがなくなるので葉や皮もおいしく食べることができます。また、天日干しにすることで野菜の栄養価も高くなるといわれています。

✅【減塩効果】旨みたっぷりの乾燥野菜からはおいしい出汁をとることもできます。また、乾燥野菜は味もしみこみやすく、素材の味も強くなっているので、少量の調味料でおいしく調理することができます。煮込み時間も短くて良いので、調理時間も短縮でき、嬉しいこと尽くめ！。

✅【調理方法】お湯で戻すだけ。お味噌汁に、スープに、ラーメンなどにそのまま入れて美味しくお召し上がりいただけます。乾燥野菜は、常温で約半年間保存可能。軽量でかさばらず、災害や非常時の備蓄・保存食としても最適です。野菜をカットする手間が省けるので、キャンプなどにもおすすめ。様々な料理において、手軽に野菜の摂取量をふやすことができます。

✅【内容量】120g（120g×1）

徹底管理された契約農場にて栽培し、収穫後すぐの新鮮な状態で旨味をぎゅっと濃縮した乾燥野菜ミックスです。きゃべつ、チンゲンサイ、にんじん、たまねぎ、コーンを国内にてブレンドしております。国際標準に準拠した工場で製造しているため、安心してお召し上がり頂けます。独自ノウハウの製法にて色どり、食感を最大限お楽しみ頂ける商品です。当ドライベジタブルシリーズは大手企業様をはじめ年間約7万kgを納品している実績ある乾燥野菜です。

●原材料名：きゃべつ（中国産）、チンゲンサイ、にんじん、たまねぎ、コーン、ぶどう糖●主要原料原産地：中国、乾燥地：中国●検査・袋詰め：福岡県●残賞味期限6ヶ月以上●内容量：200g

残留農薬検査実施済みです。検査機関にて検査を実施しております。食品衛生法に準ずる基準に合格していることを確認しております。

カット済みなので、インスタントみそ汁・カップラーメン・カップ焼きそば等へのちょい足しもGOOD♪

規定の大きさ基準にカットしています。自然のものですので中には細かいサイズ、大きいサイズも入っています。問題点、ご質問点に関してはお気軽にご連絡下さい。保存に便利なチャック袋入です。上記リンク【ブランド: あってよかった「たべもんや」】をクリック頂くとその他乾燥品（キャベツ、ネギ、ニンジン、チンゲンサイ等）もご覧いただけます。※Amazonの都合上他社品も並んで表示されます。

突き破り防止の為、突き破り防止のアルミチャック袋にリニューアルしました！袋も厚くなりさらに長期間、乾燥野菜の品質を保持しおいしくお召し上がり頂けます♪

Q.あってよかった「たべもんや」の 乾燥野菜に入っている ぶどう糖、乳糖、上白糖ってなに？ A.ぶどう糖も乳糖も上白糖も糖の一種であり、 食品添加物ではなく、安心して頂けます。 あってよかった「たべもんや」では、 お役に立つよう4つの目的にて使用しています。 1.乾燥時の縮みの防止 2.保管時のふやけ防止 3.より長く日持ちする為 4.乾燥野菜の状態からの戻りを早くするため。 少し甘みが気になる方は一度お湯で戻し、 お湯を切ってからご使用いただくとOKです。

✅内容量/栄養成分表示：1袋200g入り×3袋セット（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）/✅栄養成分表示（1袋200gあたり）： ・熱量 671kcal ・たんぱく質 22.5g ・脂質 2.9g ・炭水化物 156.9g ・食塩相当量 0.24g ・食物繊維 38.6g ・カリウム 2900mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）1.96mg ・α-カロテン 4.8mg ・β-カロテン 21.2mg ・葉酸 0.44mg ※この表示値は、目安になります。✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖

✅九州産のキャベツ・人参・ほうれん草・玉ねぎ・しいたけにこだわった5種類が入った乾燥野菜ミックス商品です。低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。さらに！管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂いて完成した商品です。

✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より最大10ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。

✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！

✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。

✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。

✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

✅京都府産の九条ネギとニンジン・国産の玉ねぎの3種類をミックス。

✅暖の差が激しい京都で採れた野菜は、味が濃厚なのが特徴です。普段全国的によく目にする野菜よりも、より風味をお楽しみいただけるものが多いです。

✅ブドウ糖不使用(無添加)なので不自然な甘みや色がありません。

✅安心安全なおいしい野菜を目指し、農薬を限りなく使わない、こだわりの減農薬野菜を乾燥野菜にしております。

✅使い方：味噌汁・インスタントラーメン・うどん・野菜スープなどに汁物にはそのまま入れてもOK！炒め物などに使用する際は、お湯に3分ほど戻してから調理してください。

✅【医師監修の たもぎ茸 パウダー】テレビで話題の注目成分「 エルゴチオネイン 」をはじめとして、β-グルカン、ナイアシンアミドなど、豊富な栄養成分やうまみ成分が含まれております。

✅【北海道産100％の タモギタケ 粉末】ヴィタヘルワンの たもぎたけ パウダーは、旨みがたっぷりなので、味噌汁やスープの出汁など様々な料理にお使い頂くことで、料理の美味さを引き立てます。苦みの少ない北海道産を使用しています。

✅【安心の無農薬・無香料、無着色、国内製造】安心して食べていただきたいので、安心の無農薬、無香料、無着色にこだわっています。また、国内製造の北海道産 タモギ茸 のみを使用しております。

✅【旨みをギュッと凝縮したパウダータイプ】旨みを凝縮したパウダータイプだから、普段の料理に使いやすい。保存に便利なチャック付き。

✅【内容量・原産地】100g（1袋あたり）、国内（北海道産）

ストロベリーを真空凍結乾燥し、粉末にしました。

■名称：乾燥粉末果実 ■原材料名：ストロベリー ■原産国名：中国

■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

■コンタミネーション：本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

商品名：乾燥ねぎ

内容量：100g

原材料名：ねぎ（中国産）

賞味期限：製造日より常温360日

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

✅ ブドウ糖不使用(無添加)なので不自然な甘みや色がありません。

✅ 安心安全なおいしい野菜を目指し、農薬を限りなく使わない、こだわりの減農薬野菜を乾燥野菜にしております。

✅ 保存しておける期間が長くいつでも使いたいときに使えて便利です。

✅ カットされていて面倒な下処理が不要なので、お手軽にお使いいただけます。忙しい時に使いたい分だけ、生ごみも出ません。

✅使い方：味噌汁・インスタントラーメン・うどん・野菜スープなどに汁物にはそのまま入れてもOK！炒め物や酢の物に使用する際は、お湯に3分ほど戻してからがオススメです。

原料のじゃがいもは本場オランダ産のヴェンチェ種でホクホクとした食感と程よい甘みと旨味が特徴です。

常温保存が可能なのでストックしておくだけで、おやつやご飯の足りないときの一品に。

お財布にも優しい1袋で約20人前で約3kg分のフライドポテトが作れます。

専用器具（マッシャー）がなくても付属のオリジナルレシピを見て簡単にできます。

お買い求め安くするため、個別包装などはしておりません。

生トマトを約15倍の濃さまで乾燥。砂糖・食塩不使用！

トマトの旨味・甘味などがギュッと凝縮されており、料理のアクセントに◎

お湯で戻してからお使いいただくとアレンジが広がります。

オイル漬け、カレー、ソテー、スープ、パスター、パン、お菓子など。

幅広くお使いいただける万能食材です。