✅世界最高品質の胡椒:PepperUpの生胡椒の塩漬けは、世界一美味しいと言われるカンボジア・カンポットペッパー 100%使用。化学肥料や農薬を一切使用せず、大切に育てられたオーガニック胡椒の実を「生」のまま塩漬けにしました。
✅ウマミのかたまり:生胡椒は、梅干しのような感覚でそのまま食べられます(ミルで挽く必要はありません)。キャビアやいくらのようなプチッ!と弾ける食感、お口に広がる香りとパンチ、ウマミがダイレクトに伝わります。
✅見栄え・味・栄養素 Up!:胡椒は美味しいだけでなく、身体が喜ぶスーパーフード!ペリピン、鉄分、ポリフェノール、βカリオフィレンなどの成分が胡椒には入っています。
✅キャンプで・おウチで:BBQのつけダレやサラダスパイスに。お肉や野菜の素材の味が引き立ちます。そのままビールのおつまみ、バニラアイスやプリンなどのスイーツにもとても合います。盛り付けの後にパラパラ…とトッピングするだけで、ウマミと辛味のアクセントで毎日のお料理をワンランクアップします。
✅プロも認める名脇役:PepperUpの塩漬け生胡椒は、有名レストランでもお使い頂いています。プロの料理人からも「主役の味をそこなわない名脇役、見栄えもいい」と大好評です。ご家庭では、納豆ご飯やポテトサラダ、クリームチーズなどの前菜系のトッピングにどうそ。いつものメニューが見た目も味もレベルアップします。