カカオ豆を100%使用したオランダ製造の純ココアパウダー(脂肪分約22%)です。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称:純ココアパウダー 原材料名:ココアパウダー(オランダ製造) 原料原産地:西アフリカ等
【栄養成分表示】 栄養成分(製品100gあたり) 熱量 384kcal タンパク質18.6g 脂肪21.9g 炭水化物42.6g 食物繊維 28.9g 糖質13.7g 食塩相当量0.04g テオブロミン2.0g
高脂肪ココアパウダー(脂肪分:約22%) pH7.8~8.2 粒度200メッシュ
【残留農薬】国内検査機関にて 280項目不検出 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【お召し上がり方】ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。 (小さじスプーンすりきり1杯約3.5g)※スプーン付属は終了致しました。