予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。
■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■原産国名:フランス
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■コンタミネーション:本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■注意事項:製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。