✅【コラーゲン由来 ゼラチン100%】ふやかす手間なし!無添加・無脂肪の簡単便利なゼラチンパウダーです。
✅【管理栄養士監修】粉ゼラチンは、タンパク質の一種であるコラーゲンを主成分として、料理やお菓子作りに活用される食材です。ふやかす手間が必要ないため、手軽にゼリーやムース、スープなどに活用できるのでおすすめです。
✅【こだわりの無添加】原料は豚皮由来のコラーゲンのみ。無添加・無着色・無香料で、特有の匂いや味を極限まで抑えた、使いやすいゼラチンパウダーです。
✅【ご使用方法】<温かい材料の場合>①50℃に温めた材料に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。➁冷蔵庫で冷やし固める。<冷たい材料の場合>①少量のお湯(50℃程度)に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。➁材料に①を加え混ぜ合わせる。③冷蔵庫で冷やし固める。
✅【ゼラチン活用レシピ!】コーヒーなどの飲み物、お味噌汁やスープに、ハンバーグなどお肉料理に、デザート作りなどに活用できます。