【原材料】ゼラチン(国内製造)※豚皮由来
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】220g(約44日分|一日に5gを使用した場合)
【ゼラチンについて】体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲンを分解したものがゼラチンです。温めると溶けて冷すと固まることから寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。またコラーゲンペプチドと同様に美容、健康を心がける方からも人気が高まっています。
【使い方】豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチンを無添加で製品にしました。ゼリー、ババロア、ムース、プリンなどの製菓やスープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどの料理にも使えるオールマイティなゼラチンです。健康食品としては一日に5~10gを目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。
【栄養成分(100gあたり)】熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.7g、※平均分子量100,000
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り